ivmМеждународный вестник ветеринарииInternational Journal of Veterinary Medicine2072-2419SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2072-2419.2023.4.57ivm-1157Research ArticleИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИINFECTIOUS DISEASESИзучение эффективности кормовой добавки для сельскохозяйственной птицы «ВИТАСИЛ 2 ПЛЮС»Studying the effectiveness of a feed additive for poultry "VITASIL 2 PLUS"https://orcid.org/0000-0002-1589-6300ДжавадовЭ. Д.JavadovE. J.

академик РАН, д-р ветеринар. наук, проф. каф. эпизоотологии им. В.П. Урбана

Academician of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Veterinary Sciences, Professor of the Department of Epizootology  named  after.  V.P.  Urbana

https://orcid.org/0000-0003-0046-625XНовиковаО. Б.NovikovaO. B.

д-р ветеринар. наук, доц. каф. эпизоотологии им. В.П. Урбана

Doctor of Veterinary Sciences, Do-cent  of  the Department of  Epizootology named  after.  V.P.  Urbana

https://orcid.org/0000-0001-9648-2259ВеретенниковВ. В.VeretennikovV. V.

канд. ветеринар. наук, асс. каф. эпизоотологии им. В.П. Урбана

Ph.D., assistant of the Department of Epizootology named after. V.P. Urbana

https://orcid.org/0000-0002-6474-9171ТарлавинН. В.TarlavinN. V.

канд. ветеринар. наук, асс. каф. эпизоотологии им. В.П. Урбана

Ph.D., assistant of the Department of Epizootology named after. V.P. Urbana

https://orcid.org/0000-0002-2362-2641КрасковД. А.KraskovD. A.

асп. 

postgraduate

https://orcid.org/0009-0007-9625-9971ЯрыгинаН. А.YaryginaN. A.

студ.

student

yaryginanatasha@yandex.ruФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»РоссияFSBEI HE St. Petersburg State University of Veterinary MedicineRussian Federation202310122023045767Copyright © Джавадов Э.Д., Новикова О.Б., Веретенников В.В., Тарлавин Н.В., Красков Д.А., Ярыгина Н.А., 20232023Джавадов Э.Д., Новикова О.Б., Веретенников В.В., Тарлавин Н.В., Красков Д.А., Ярыгина Н.А.Javadov E.J., Novikova O.B., Veretennikov V.V., Tarlavin N.V., Kraskov D.A., Yarygina N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vetjournal.spbguvm.ru/jour/article/view/1157

Кормовые добавки на основе органических кислот обладают бактерицидным и  бактериостатическим  действием,  коррелирующим  с  нормой  ввода (дозировкой).  Действие  препаратов  обусловлено  нарушением  клеточного метаболизма условно-патогенных бактерий и изменением проницаемости их клеточных мембран. Применение препаратов на основе кислот способствует сохранению питательности корма и предотвращению заражения животных и птиц, что является важным аспектом в сохранении продуктивности поголовья. В данной статье рассмотрена эффективность новой кормовой добавки «Витасил 2 Плюс» в отношении микроорганизмов видов Salmonella Enteritidis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa  при  добавлении  в  воду  и  различные  виды  сырья  и  кормов.  В  качестве  тест-культур были использованы эпизоотические штаммы, выделенные из патологического материала  от  птиц  птицефабрик  РФ.  Эффективность  препарата  изучалась  в  низкой  и высокой нормах ввода, зависящих от вида исследуемого субстрата. В качестве субстртов были использованы: питьевая вода, комбикорм гранулированный, россыпь, рыбная мука и соевый шрот. В работе были использованы простые (мясо-пептонный агар), селективные  (стафилококковый  агар)  и  дифференциально-диагностические  (среда  Эндо, ксилоза-лизин-дезоксихолатный агар – XLD-агар) питательные среды. По результатам исследований  было  установлено,  что  бактерицидное  и  бактериостатическое  действие кормовой добавки, как правило, коррелируется с высокой и низкой нормой ввода соответственно.  Вследствие  этого  была  доказана  эффективность  комплексного  препарата «Витасил 2 Плюс» в отношении ряда микроорганизмов, благодаря чему данная кормовая добавка способна найти применение в обеззараживании кормов и питьевой воды.

Feed  additives  based  on  organic  acids have a bactericidal and bacteriostatic effect that correlates with the input rate (dosage). The effect of the drugs is due to a cellular metabolic disorder of opportunistic bacteria and a change in the permeability of their cell membranes. The use of acid-based preparations helps to preserve the nutritional value of feed and prevent infection of animals and birds, which is an important aspect in maintaining  the  productivity  of  livestock.  This article examines the effectiveness of the new feed additive “Vitasil 2 Plus” against micro-organisms of the species Salmonella Enteritidis,  Escherichia  coli,  Pseudomonas  aeruginosa by adding to water and various types of raw materials and feed.

Epizootic strains isolated from pathological material from birds from poultry farms in the  Russian  Federation  were  used  as  test cultures. The effectiveness of the drug was studied at low and high input rates, depending  on  the  type  of  substrate  being  studied. The following substrates were used: drinking water,  granulated  feed,  powder,  fish  meal and  soybean  meal.  Simple  (meat  peptone agar),  selective  (staphylococcal  agar)  and differential  diagnostic  (Endo  medium,  xyloselysine  deoxycholate  agar -  XLD  agar) nutrient media were used in the work.

According  to  the  results,  it  was  found that the bactericidal and bacteriostatic effects of the feed additive, as a rule, correlate with high  and  low  input  rates.  As  a  result,  the effectiveness of the complex drug “Vitasil 2 Plus” has been proven against a number of microorganisms,  thereby  this  feed  additive can be used in the disinfection of feed and drinking water.

кормовая добавкасельскохозяйственная птицаэффективность препаратасальмонелла энтеритидискишечная палочкасинегнойная палочкаfeed additivepoultrydrug effectivenessSalmonella EnteritidisEscherichia coliPseudomonas aeruginosaReferencesИзучение эффективности препарата Теотропин р+ в отношении основных возбудителей бактериальных болезней птиц / Э. Д. Джавадов, О. Ф. Хохлачев, О. Б. Новикова [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2020. – № 3. – С. 76-82. – DOI 10.17238/issn2072-2419.2020.3.76. – EDN DBUHYT.Study of the effectiveness of the drug Teotropin r+ against the main pathogens of bacterial diseases of birds / E. D. Javadov, O. F. Khokhlachev, O. B. Novikova [et al.] // International Veterinary Bulletin. – 2020. – No. 3. – P. 76-82. – DOI 10.17238/issn2072-2419.2020.3.76. – EDN DBUHYT. (In Russ.)Использование органических кислот в профилактике болезней молодняка крупного рогатого скота / Г.Ф. Макаревич, И.С. Шевченко, В.А. Юркевич [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". — 2019. — № 1. — С. 62-67. — ISSN 2078-0109. — Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/310546 — Режим доступа: для авториз. пользователей.Use of organic acids in the prevention of diseases of young cattle / G.F. Makarevich, I.S. Shevchenko, V.A. Yurkevich [and others] // Scientific notes of the educational institution "Vitebsk Order of the Badge of Honor" State Academy of Veterinary Medicine". - 2019. - No. 1. - P. 62-67. — ISSN 2078-0109. — Text: electronic // Lan: electronic library system. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/310546 — Access mode: for authorizations. users. (In Russ.)Использование современных кормовых добавок в рационах сельскохозяйственной птицы / О. Е. Татьяничева, О. А. Попова, А. П. Хохлова и др. – пос. Майский: ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2020. – 203 с.The use of modern feed additives in the diets of agricultural poultry / O. E. Tatyanicheva, O. A. Popova, A. P. Khokhlova and others - pos. May: Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Belgorod State Agrarian University, 2020. – 203 p. (In Russ.)Повышение сохранности поголовья цыплят-бройлеров при применении комплекса дополнительного питания "Пробиоцид®-Ультра" в условиях заражения Clostridium perfringens / Н. В. Тарлавин, В. В. Веретенников, Э. Д. Джавадов [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2021. – № 4. – С. 24-28. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2021.4.24. – EDN INSTOR.Increasing the safety of broiler chickens when using the additional nutrition complex "Probiotsid®-Ultra" in conditions of infection with Clostridium perfringens / N. V. Tarlavin, V. V. Veretennikov, E. J. Javadov [et al.] // International Veterinary Bulletin. – 2021. – No. 4. – P. 24-28. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2021.4.24. – EDN INSTOR. (In Russ.)Castro-Vargas R. E. et al. Antibiotic resistance in Salmonella spp. isolated from poultry: A global overview //Veterinary world. – 2020. – Т. 13. – №. 10. – С. 2070.Castro-Vargas R. E. et al. Antibiotic resistance in Salmonella spp. isolated from poultry: A global overview //Veterinary world. – 2020. – T. 13. – No. 10. – P. 2070. (In Eng.)Samad A. Antibiotics resistance in poultry and its solution //Devotion Journal of Community Service. – 2022. – Т. 3. – №. 10. – С. 999-1020.Samad A. Antibiotics resistance in poultry and its solution // Devotion Journal of Community Service. – 2022. – T. 3. – No. 10. – pp. 999-1020. (In Eng.)Xu X, Zhou W, Xie C, Zhu Y, Tang W, Zhou X, Xiao H. Airborne bacterial communities in the poultry farm and their relevance with environmental factors and antibiotic resistance genes. Sci Total Environ. 2022 Nov 10;846:157420. doi: 10.1016/j.scitotenv.2022.157420. Epub 2022 Jul 16. PMID: 35850323.Xu X, Zhou W, Xie C, Zhu Y, Tang W, Zhou X, Xiao H. Airborne bacterial communities in the poultry farm and their relevance with environmental factors and antibiotic resistance genes. Sci Total Environ. 2022 Nov 10;846:157420. doi:10.1016/j.scitotenv.2022.157420. Epub 2022 Jul 16. PMID: 35850323. (In Eng.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.