ivmМеждународный вестник ветеринарииInternational Journal of Veterinary Medicine2072-2419SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2072-2419.2025.1.271ivm-1643Research ArticleБИОХИМИЯ, МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯBIOCHEMISTRY, ANATOMY, PHYSIOLOGYОценка гематологических показателей радужной форели при введении в рацион пробиотических препаратовAssessment of hematological parameters of rainbow trout when probiotic preparations are introduced into the diethttps://orcid.org/0000-0002-2781-5993КарпенкоЛ. Ю.KarpenkoL. Yu.

Карпенко Л.Ю. – д-р биол. наук, проф., зав. каф. биохимии и физиологии

Karpenko L.Yu. - Doctor of Biological Sciences, Professor, Head of the  Department of Biochemistry and Physiology 

https://orcid.org/0000-0002-9659-9235СидороваН. А.SidorovaN. A.

Сидорова Н.А. – канд. биол. наук, доц., доц. каф. зоологии и экологии

Sidorova N.A. – Candidate of Sciences. Biol. sciences, assoc., assoc. Department of Zoology and Ecology

https://orcid.org/0000-0002-5193-2487БахтаА. А.BakhtaA. A.

Бахта А.А. – канд. биол. наук, доц., доц. каф. биохимии и физиологии

Bakhta A.A.  - PhD in Biology, Assoc. Prof., Assoc. Prof. of the Department of Biochemistry and Physiology 

https://orcid.org/0009-0003-5202-8857СавушкинА. И.SavushkinA. I.

Савушкин А.И. – науч. сотр.

Savushkin A.I. – scientific. comp.

https://orcid.org/0000-0003-1977-0913ПолистовскаяП. А.PolistovskayaP. A.

Полистовская П.А. – канд. биол. наук, доц. каф.  биохимии и физиологии

Polistovskaya P.A. – Ph.D. in Biology, Assoc. Prof. of the Department of Biochemistry and Physiology

https://orcid.org/0000-0001-9495-0178НиконовИ. Н.NikonovI. N.

Никонов И.Н.  – канд. биол. наук, ст. преподаватель  кафедры биохимии и физиологии

Nikonov I.N.  – Ph.D. in Biology, Senior Lecturer of the Department of Biochemistry and Physiology

ilnikonov@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0001-5373-4794БалыкинаА. Б.BalykinaA. B.

Балыкина А.Б. – канд. ветеринар. наук, доц. каф. биохимии и физиологии

Balykina A.B. – Ph.D. in Veterinary Sciences, Assoc. Prof. of the Department ofBiochemistry and Physiology

ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»РоссияSt. Petersburg State University of Veterinary MedicineRussian FederationФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет»РоссияPetrozavodsk State UniversityRussian Federation20250306202501271277Copyright © Карпенко Л.Ю., Сидорова Н.А., Бахта А.А., Савушкин А.И., Полистовская П.А., Никонов И.Н., Балыкина А.Б., 20252025Карпенко Л.Ю., Сидорова Н.А., Бахта А.А., Савушкин А.И., Полистовская П.А., Никонов И.Н., Балыкина А.Б.Karpenko L.Y., Sidorova N.A., Bakhta A.A., Savushkin A.I., Polistovskaya P.A., Nikonov I.N., Balykina A.B.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vetjournal.spbguvm.ru/jour/article/view/1643

Увеличение производства продукции аквакультуры является важным условием для обеспечения продовольственной безопасности России и содействия социально-экономическому развитию регионов. Oncorhynchus mykiss или радужная форель относится к одному из наиболее востребованных объектов индустриального рыборазведения благодаря коммерческой ценности и биологическим характеристикам, включая быстрый рост и устойчивость к условиям интенсивного культивирования. Целью данного исследования являлось изучение морфологических показателей крови радужной форели (Parasalmo mykiss) при введении в рацион различных пробиотических препаратов. Для оценки физиологического состояния рыб определяли следующие морфологические показатели крови: количество эритроцитов и лейкоцитов, концентрацию гемоглобина, гематокрит. При анализе данных, полученных при применении в рационе годовиков форели радужной пробиотических добавок «Пробиотик-1» и «Пробиотик-2», можно сделать вывод, что среднего количества эритроцитов годовиков форели, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-2», на 30,7% выше, чем этот показатель у группы, получавших продукционный корм без добавок, и на 13,74% выше, чем у группы, получавших с кормом добавку «Пробиотик-1». Общее количество лейкоцитов годовиков форели, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-2», на 3,11% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 1,39% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Концентрация гемоглобина на 10,88% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 5,92% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Что касается показателя гематокрита, то его значения у группы, получавшей добавку «Пробиотик-2» на 3,76% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 1,44% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Таким образом, можно сделать заключение о положительном действии экспериментальных пробиотических препаратов на основе штаммов бактерий р. Lactobacillus на морфологические показатели крови радужной форели (Oncorhynchus mykiss). Данные препараты оказывают адаптогенный эффект на организм радужной форели, способствуя повышению показателей резистентности. Полученные результаты могут быть использованы для оптимизации состава продукционных комбикормов для радужной форели и для коррекции микробиома рыб разных возрастов.

Increasing aquaculture production is an important condition for ensuring food security in Russia and promoting socio-economic development of the regions. Parasalmo mykiss or rainbow trout is one of the most popular objects of industrial fish farming due to its commercial value and biological characteristics, including rapid growth and resistance to intensive cultivation conditions. The purpose of this study was to examine the morphological parameters of rainbow trout (Parasalmo mykiss) blood when introducing various probiotic preparations into the diet. To assess the physiological state of the fish, the following morphological parameters of blood were determined: the number of erythrocytes and leukocytes, hemoglobin concentration, hematocrit. When analyzing the data obtained from the use of the probiotic supplements Probiotic-1 and Probiotic-2 in the diet of yearling rainbow trout, it can be concluded that the average erythrocyte count of yearling trout, whose diet included the supplement Probiotic-2, is 30.7% higher than that of the group receiving the production feed without additives, and 13.74% higher than that of the group receiving the supplement Probiotic-1 with their feed. The total leukocyte count of yearling trout, whose diet included the supplement Probiotic-2, is 3.11% higher than that of the group receiving the production feed without additives, and 1.39% higher than that of the group receiving the supplement Probiotic-1. Thus, it can be concluded that the experimental probiotic preparations based on bacterial strains of the genus P. Lactobacillus on morphological parameters of rainbow trout (Parasalmo mykiss) blood. These preparations have an adaptogenic effect on the rainbow trout organism, contributing to an increase in resistance parameters. The obtained results can be used to optimize the composition of production feeds for rainbow trout and to correct the microbiome of fish of different ages.

Форель радужнаяаквакультурарыбное хозяйствофизиологический статускормовые добавкипробиотикиRainbow troutaquaculturefish farmingphysiological statusfeed additivesprobioticsисследование выполнено при поддержке гранта российского научного фонда № 322-23 (Соглашение № 23-16-20026), проводимого совместно с Республикой Карелия с финансированием из Фонда венчурных инвестиций Республики Карелия (ФВИ РК).The study was supported by grant No. 322-23 of the Russian Science Foundation (Agreement No. 23-16-20026), conducted jointly with the Republic of Karelia with funding from the Venture Investment Fund of the Republic of Karelia (VIF RK).ReferencesАнализ возрастной динамики морфологических показателей крови форели радужной в условиях аквакультуры / Л. Ю. Карпенко, Н. А. Сидорова, П. А. Полистовская [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2023. – № 4. – С. 236-243. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2023.4.236.Analysis of age dynamics of morphological parameters of rainbow trout blood in aquaculture conditions / L. Yu. Karpenko, N. A. Sidorova, P. A. Polistovskaya [et al.] // International Bulletin of Veterinary Medicine. - 2023. - No. 4. - P. 236-243. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2023.4.236.Андреева, А. М. Оценка перспективы выращивания форели породы Ропшинская золотая в Республике Карелия / А. М. Андреева // Научно-исследовательская работа обучающихся и молодых учёных: Материалы 76-й Всероссийской (с международным участием) научной конференции обучающихся и молодых учёных, Петрозаводск, 01–21 апреля 2024 года. – Петрозаводск: Петрозаводский государственный университет, 2024. – С. 18-21.Andreeva, A. M. Assessment of the prospects for growing Ropshinskaya gold trout in the Republic of Karelia / A. M. Andreeva // Research work of students and young scientists: Proceedings of the 76th All -Russian (with international participation) scientific conference of students and young scientists, Petrozavodsk, April 1–21, 2024. – Petrozavodsk: Petrozavodsk State University, 2024. – P. 18–21.Выращивание радужной форели с применением пробиотиков "Ветом 2" и "Ликвафид" / В. А. Назаров, Т. А. Нечаева, Л. А. Ильина, М. И. Ковальчук // Развитие и современные проблемы аквакультуры (Конференция "Аквакультура 2023") : Сборник научных трудов III Международной научно-практической конференции, с. Дивноморское, 04–10 сентября 2023 года. – Ростов-на-Дону: ООО "ДГТУ-ПРИНТ", 2023. – С. 82-85. – DOI 10.23947/aquaculture.2023.82-85.Growing rainbow trout using probiotics "Vetom 2" and "Liquafid" / V. A. Nazarov, T. A. Nechaeva, L. A. Ilyina, M. I. Kovalchuk // Development and modern problems of aquaculture (Conference "Aquaculture 2023"): Collection of scientific papers of the III International scientific and practical conference, s. Divnomorskoye, September 4-10, 2023. - Rostov-on-Don: OOO "DSTUPRINT", 2023. - P. 82-85. - DOI 10.23947/aquaculture.2023.82-85.Ивантер Э. В. Основы вариационной статистики. – Петрозаводск: Изд-во Петрозаводского государственного университета им. О. В. Куусинена, 1970. – 19 с.Ivanter E. V. Fundamentals of variation statistics. - Petrozavodsk: Publishing house of Petrozavodsk State University named after O. V. Kuusinen, 1970. - 19 p.Логунова, Н. А. Выращивание радужной форели в УЗВ как перспективное направление развития бизнеса в регионе / Н. А. Логунова, В. Н. Туркулова // Инновационные тенденции развития современной экономики предприятий и организаций : Сборник научных трудов I Международной научно-практической конференции, Посвящается Дню экономиста в России, Симферополь, 11 ноября 2024 года. – Симферополь, 2024. – С. 137-138.Logunova, N. A. Growing rainbow trout in RAS as a promising direction for business development in the region / N. A. Logunova, V. N. Turkulova // Innovative trends in the development of the modern economy of enterprises and organizations: Collection of scientific papers of the I International scientific and practical conference, Dedicated to the Day of the Economist in Russia, Simferopol, November 11, 2024. - Simferopol, 2024. - P. 137-138.Методические указания по проведению гематологического обследования рыб (утв. Минсельхозпродом России 02.02.1999 N 13-4-2/1487).Methodological guidelines for conducting hematological examination of fish (approved by the Ministry of Agriculture of Russia on 02.02.1999 N 13-4-2 / 1487).Мухина, И. Н. Современное состояние аквакультуры на Кольском полуострове / И. Н. Мухина, Т. А. Карасева // Лососевые рыбы: биология, воспроизводство, промысел: Материалы всероссийской научно-практической конференции, Мурманск, 23–24 марта 2023 года. – Мурманск: Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, 2023. – С. 286-192.Mukhina, I. N. Current state of aquaculture on the Kola Peninsula / I. N. Mukhina, T. A. Karaseva // Salmon fish: biology, reproduction, fishery: Proceedings of the All-Russian scientific and practical conference, Murmansk, March 23-24, 2023. - Murmansk: All-Russian Research Institute of Fisheries and Oceanography, 2023. - P. 286-192.Мхитарян В.С., Ильенкова С.Д., Агапова Т.Н. Статистика. – М.: Юрайт, 2013. – 590 с.Mkhitaryan V.S., Ilyenkova S.D., Agapova T.N. Statistics. - M.: Yurait, 2013. - 590 p.Полистовская, П. А. Тяжелые металлы в водной экосистеме и их влияние на рыб / П. А. Полистовская, Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, 2022. – 88 с.Polistovskaya, P. A. Heavy metals in the aquatic ecosystem and their impact on fish / P. A. Polistovskaya, L. Yu. Karpenko, A. A. Bakhta. - St. Petersburg: St. Petersburg State University of Veterinary Medicine, 2022. - 88 p.Студенов, И. И. Возможности выращивания радужной форели в пресноводных водных объектах Архангельской области / И. И. Студенов // Лососевые рыбы: биология, воспроизводство, промысел: Материалы всероссийской научно-практической конференции, Мурманск, 23–24 марта 2023 года. – Мурманск: Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, 2023. – С. 423-428.Studenov, I. I. Possibilities of growing rainbow trout in freshwater bodies of the Arkhangelsk region / I. I. Studenov // Salmon fish: biology, reproduction, fishery: Proceedings of the All-Russian scientific and practical conference, Murmansk, March 23-24, 2023. - Murmansk: All-Russian Research Institute of Fisheries and Oceanography, 2023. - P. 423-428.Ткачев, А. В. Биологическое разнообразие радужной форели по SSR-маркерам / А. В. Ткачев, М. В. Стручкова // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : Материалы XIV Международной научно-практической конференции, Ульяновск, 25 июня 2024 года. – Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2024. – С. 209-213.Tkachev, A. V. Biological diversity of rainbow trout based on SSR markers / A. V. Tkachev, M. V. Struchkova // Agricultural science and education at the present stage of development: experience, problems and ways of their solution: Proceedings of the XIV International scientific and practical conference, Ulyanovsk, June 25, 2024. - Ulyanovsk: Ulyanovsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, 2024. - P. 209-213. - EDN GQKHNS.Тыркин, И. А. Объёмы товарного выращивания радужной форели в Республике Карелия / И. А. Тыркин, А. В. Картанович, А. В. Тыркина // Рыбохозяйственная наука. История, современность, перспективы Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 110-летию создания "ГосНИОРХ" им. Л.С. Берга», Санкт-Петербург, 23–24 октября 2024 года. – Москва: ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО", 2024. – С. 584-587.Tyrkin, I. A. Volumes of commercial cultivation of rainbow trout in the Republic of Karelia / I. A. Tyrkin, A. V. Kartanovich, A. V. Tyrkina // Fisheries science. History, modernity, prospects: Proceedings of the International scientific and practical conference dedicated to the 110th anniversary of the establishment of the "GosNIORKh" named after L.S. Berg", St. Petersburg, October 23-24, 2024. - Moscow: SSC RF FGBNU "VNIRO", 2024. - P. 584-587.Физиология рыб. Книга 2. Питание и пищеварение / В. Г. Скопичев, Л. Ю. Карпенко, И. О. Боголюбова [и др.]. – Санкт-Петербург: Квадро, 2017. – 344 с. – ISBN 978-5-906371-25-8.Fish physiology. Book 2. Nutrition and digestion / V. G. Skopichev, L. Yu. Karpenko, I. O. Bogolyubova [and others]. - St. Petersburg: Quadro, 2017. - 344 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.