ivmМеждународный вестник ветеринарииInternational Journal of Veterinary Medicine2072-2419SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2072-2419.2025.4.357ivm-1902Research ArticleБИОХИМИЯ, МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯBIOCHEMISTRY, ANATOMY, PHYSIOLOGYВлияние полового диморфизма индеек мясных пород на развитие некоторых внутренних органовThe influence of sexual dimorphism of meat breed turkeys on the development of some internal organshttps://orcid.org/0000-0002-2260-5639КраснолобоваЕ. П.KrasnolobovaE. P.

канд. ветеринар. наук, доц., доц. каф. морфологии, физиологии и общей патологии 

PhD., assoc. department of morphology, physiology and general pathology

krasnolobovaep@gausz.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3656-6837ВеремееваС. А.VeremeevaS. A.

канд. ветеринар. наук, доц., доц. каф. морфологии,  физиологии и общей патологии

PhD., assoc. department of morphology, physiology and general pathology

https://orcid.org/0000-0002-1431-9720КозловаС. В.KozlovaS. V.

канд. биол. наук, доц., доц. каф. незаразных болезней сельскохозяйственных животных

PhD. in Biology, assoc. department of non-communicable diseases of farm animals

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»Russian Federation20253012202504357366Copyright © Краснолобова Е.П., Веремеева С.А., Козлова С.В., 20252025Краснолобова Е.П., Веремеева С.А., Козлова С.В.Krasnolobova E.P., Veremeeva S.A., Kozlova S.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vetjournal.spbguvm.ru/jour/article/view/1902

Дифференциация полов важный аспект адаптивных возможностей организма. Проявление полового диморфизма не однозначно. В этой связи определение влияния его на становление организма птиц, на продуктивные и воспроизводительные качества популяции актуально. Целью работы является изучение влияния полового диморфизма на морфологические особенности роста некоторых внутренних органов у индеек кросса Hybrid Converter Novo. Исследования проведены в 2023-2025 году на базе ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья и ООО «Абсолют-Агро». Объекты исследования почки, селезенка, мышечный и железистый желудки индейки в возрасте 21, 42 и 82 суток кросса Hybrid Converter novo. Вначале проводилась морфометрия органов. Затем проводили гистологические исследования с подсчетом структурных элементов и определение размера морфоструктур. В результате исследования было выявлено, что рост органов различен, относительная масса почек и желудка уменьшается с возрастом, а селезенки увеличивается. Относительная масса у самцов к 82 суткам становится больше, чем у самок - у почек на 0,06%, у селезенки на 0,048%. А относительная масса желудка в возрасте 82 суток больше у самок на 0,54%. При морфометрии гистоструктур органов отмечено, что у самцов к 82 суткам больше, чем у самок мышечная оболочка железистого желудка на 101,71% и мышечного желудка на 12,92%, все элементы селезенки (трабекулы на 34,37%, капсула на 37,57%, площадь фолликул на 20,82%), все элементы почек (площадь суперфициальных телец на 75,54%, интракортикальных телец – на 56,8%, юкстамедуллярных телец – на 67,03%, извитых проксимальных канальцев – на 26,94%, извитых дистальных канальцев – на 22,32%, прямых канальцев - на 22,32%). У самок отмечались большие размеры только в слизистой оболочке железистого желудка на 17,23% и мышечного желудка на 16,78%.

Sex differentiation is an important aspect of the adaptive capabilities of the body. The manifestation of sexual dimorphism is not unambiguous. In this regard, determining its influence on the formation of the bird's body, on the productive and reproductive qualities of the population is relevant. The aim of the work is to study the effect of sexual dimorphism on the morphological features of the growth of some internal organs in turkeys of the Hybrid Converter Novo cross. The studies were conducted in 2023-2025 at the Northern Trans-Urals State Agrarian University and Absolut-Agro. The objects of the study are the kidneys, spleen, muscular and glandular stomachs of turkeys aged 21, 42 and 82 days of the Hybrid Converter novo cross. Initially, morphometry of the organs was carried out. Then histological studies were carried out with the calculation of structural elements and determination of the size of morphostructures. As a result of the study, it was revealed that the growth of organs is different, the relative mass of the kidneys and stomach decreases with age, and the spleen increases. The relative mass of males by the age of 82 days becomes greater than that of females - by 0.06% for the kidneys and by 0.048% for the spleen. And the relative mass of the stomach at the age of 82 days is greater in females by 0.54%. Morphometric analysis of the histostructures of organs showed that by the age of 82 days, males had 101.71% more muscular membrane of the glandular stomach and 12.92% more muscular stomach, all elements of the spleen (trabeculae by 34.37%, capsule by 37.57%, follicle area by 20.82%), all elements of the kidneys (area of superficial bodies by 75.54%, intracortical bodies by 56.8%, juxtamedullary bodies by 67.03%, convoluted proximal tubules by 26.94%, convoluted distal tubules by 22.32%, straight tubules by 22.32%) than females. In females, larger sizes were observed only in the mucous membrane of the glandular stomach by 17.23% and the muscular stomach by 16.78%.

морфологияиндейкиполовой диморфизмжелудокпочкиселезенкаmorphologyturkeyssexual dimorphismstomachkidneysspleenReferencesАлексеев, Ф.Ф., Продуктивные качества индеек различных линий кросса Хидон при содержании в клетках и на подстилке. / Ф.Ф. Алексеев, С.Ф. Курилкин // Новое в содержании сельскохозяйственной птицы. ВНИТИП. - Загорск. 2001. –С. 45-47.Alekseev, F.F., Productive qualities of turkeys of various lines of the Hidon cross when kept in cages and on litter. / F.F. Alekseev, S.F. Kurilkin // New in the maintenance of poultry. OUTSIDE THE TYPE. - Zagorsk. 2001. pp. 45-47.Биологическое развитие кур кросса УК Кубань 7 и реакция селезенки в условиях традиционной иммунопрофилактики / Е.В. Виноградова, В.В. Усенко, И.В. Тарабрин, Я.Н. Деревянко // Труды Кубанского 42 государственного аграрного университета. – 2013. - № 44. – С. 152-155.Biological development of chickens of the Kuban 7 UK cross and the reaction of the spleen in conditions of traditional immunoprophylaxis / E.V. Vinogradova, V.V. Usenko, I.V. Tarabrin, Ya.N. Derevyanko // Proceedings of the Kuban 42 State Agrarian University. - 2013. - No. 44. – pp. 152-155.Бондаренко, Ю. В. Сравнительная характеристика и современная классификация методов определения пола молодняка сельскохозяйственной птицы / Ю. В. Бондаренко, Х. А. Омар // Вестник Сумского национального аграрного университета. – 2013. – № 7. – С. 11-120. – EDN QIQOMXBondarenko, Yu.V. Comparative characteristics and modern classification of methods for determining the sex of young poultry / Yu.V. Bondarenko, H. A. Omar // Bulletin of Sumy National Agrarian University. – 2013. – No. 7. – pp. 11-120. – EDN QIQOMXВинничук Д.Т. Диморфизм и селекция скота / Д.Т. Винничук. Научные труды УСХА. – Киев. 1974. – Вып. 134. – С. 75–78.Vinnichuk D.T. Dimorphism and cattle breeding / D.T. Vinnichuk. Scientific works of the USHA. – Kiev. 1974. Issue 134. pp. 75-78.Карапуз В.Д. Половой диморфизм и воспроизводительные качества свиней / В.Д. Карапуз. – Херсон, 1996. – 53с.Karapuz V.D. Sexual dimorphism and reproductive qualities of pigs / V.D. Karapuz. – Kherson, 1996. – 53s.Козлова С.В., Краснолобова Е.П., Веремеева С.А., Череменина Н.А. Морфологические особенности селезенки цыплят-бройлеров при использовании иммуностимулирующих препаратов / С.В. Козлова, Е.П. Краснолобова, С.А. Веремеева, Н.А. Череменина. // Вестник КрасГАУ. 2022. № 9 (186). С. 171-178.Kozlova S.V., Krasnolobova E.P., Veremeeva S.A., Cheremena N.A. Morphological features of the spleen of broiler chickens when using immunostimulating drugs / S.V. Kozlova, E.P. Krasnolobova, S.A. Veremeeva, N.A. Cheremena. // Bulletin of KrasGAU. 2022. No. 9 (186). pp. 171-178.Корьяк, В. А. Основы гистологической техники: учебное пособие / В. А. Корьяк, Л. А. Николаева. — Иркутск: ИГМУ, 2020. — 85 с. — Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/276134 (дата обращения: 15.01.2025). — Режим доступа: для авториз. пользователей.Koryak, V. A. Fundamentals of histological technique: a textbook / V. A. Koryak, L. A. Nikolaeva. Irkutsk: IGMU, 2020. 85 p. — Text: electronic // Lan: electronic library system. - URL: https://e.lanbook.com/book/276134 (accessed on 15.01.2025). — Access mode: for authorization. users.Краснолобова Е.П., Козлова С.В., Веремеева С.А., Бахарев А.А. Анатомо-гистологическая характеристика селезенки бройлеров кросса ARBOR ACRES+при воздействии стресс-фактора / Е.П. Краснолобова, С.В. Козлова, С.А. Веремеева, А. Бахарев. // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 2. С. 42-48.Krasnolobova E.P., Kozlova S.V., Veremeeva S.A., Bakharev A.A. Anatomical and histological characteristics of the spleen of ARBOR ACRES+ cross-country broilers under the influence of a stress factor / E.P. Krasnolobova, S.V. Kozlova, S.A. Veremeeva, A. Bakharev. // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. 2021. No. 2. pp. 42-48.Лобанова, А.А. Сравнительная характеристика выращивания индеек кросса «БИГ-6» и «Хайбрид Конвертер» по продуктивным показателям / А.А. Лобанова, О.А. Кортикова // Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России: Сборник статей Всероссийской науч.- практ. конф. молодых ученых. – 2017.Lobanova, A.A. Comparative characteristics of the cultivation of turkeys of the BIG-6 and Hybrid Converter cross by productive indicators / A.A. Lobanova, O.A. Kortikova // Innovative ideas of young researchers for the Russian agro-industrial complex: Collection of articles of the All-Russian Scientific- practical conference of young scientists. – 2017.Особенности адаптации организма индеек в условиях птицефабрики / С. В. Козлова, С. А. Веремеева, Е. П. Краснолобова [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2023. – № 4. – С. 276-284. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2023.4.276. – EDN USHSCB.Features of the adaptation of the body of turkeys in a poultry farm / S. V. Kozlova, S. A. Veremeeva, E. P. Krasnolobova [et al.] // International Bulletin of Veterinary Medicine. – 2023. – No. 4. – pp. 276-284. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2023.4.276. – EDN USHSCB.Остапенко, В. И. Половой диморфизм сельскохозяйственной птицы и его влияние на продуктивность / В. И. Остапенко, Ю. В. Бондаренко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2017. – № 20-1. – С. 77-84. – EDN YNDXDU.Ostapenko, V. I. Sexual dimorphism of poultry and its effect on productivity / V. I. Ostapenko, Yu.V. Bondarenko // Actual problems of intensive development of animal husbandry. – 2017. – No. 20-1. – pp. 77-84. - EDN YNDXDU.Ребезов, Я.М. Динамика живой массы индюков разных генотипов / Я.М. Ребезов, О.В. Горелик // Знание молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны: Материалы международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 22-23 ноября 2018 года. – СПб: Из-во ФГБОУ ВО СПбГАВМ, 2018.Rebezov, Ya.M. Dynamics of live weight of turkeys of different genotypes / Ya.M. Rebezov, O.V. Gorelik // Knowledge of the young for the development of veterinary medicine and the agro-industrial complex of the country: Proceedings of the international scientific conference of students, postgraduates and young scientists, November 22-23, 2018. – St. Petersburg: Publishing House of the FSBEI IN SPbGAVM, 2018.Селезнев, С. Б. Использование аллометрии для вычисления абсолютной массы сердца у перепелок / С. Б. Селезнев, Д. А. Гусев, Г. А. Ветошкина // Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. – 2021. – № 1 (47). – С. 56-59. – DOI 10.32935/2221-7312-2021-47-1-56-59. – EDN QIBBHV.Seleznev, S. B. The use of allometry to calculate the absolute mass of the heart in quails / S. B. Seleznev, D. A. Gusev, G. A. Vetoshkina // Theoretical and applied problems of the agro-industrial complex. – 2021. – № 1(47). – Pp. 56-59. – DOI 10.32935/2221-7312-2021-47-1-56-59. - EDN QIBBHV.Степанова Е.В. Морфология селезенки кур кросса Хайсекс браун в постнатальном онтогенезе: дис. … канд. ветеринар. нау Финогенова Ю.А. К возрастной морфологии селезенки бройлеров / Ю.А. Финогенова, Е.В. Зайцева, H.H. Крикливый. // Экологическая безопасность региона. - Брянск, 2009 - С. 372-375к / Е. В. Степанова. - Брянск, 2006. – 142 с.Stepanova E.V. Morphology of the spleen of Hysex brown cross chickens in postnatal ontogenesis: dis. ... kand. veterinarian. nau Finogenova Yu.A. On the age morphology of the broiler spleen / Yu.A. Finogenova, E.V. Zaitseva, H.H. Shouty. // Environmental safety of the region. Bryansk, 2009- pp. 372-375k / E. V. Stepanova. Bryansk, 2006. 142 p.Федотова, Т.К., Горбачева А. К. Изменчивость полового диморфизма основных антропометрических размеров тела новорожденных в связи со степенью урбанизации // Вестник Московского университета. Серия 23. Антропология. 2021. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/izmenchivost-polovogo-dimorfizmaosnovnyh-antropometricheskih-razmerovtela-novorozhdennyh-v-svyazi-so-stepenyuurbanizatsii (дата обращения: 15.02.2025).Fedotova, T. K., Gorbacheva, A. K. Variability of sexual dimorphism of the main anthropometric body sizes of newborns in connection with the degree of urbanization // Bulletin of the Moscow University. Episode 23. Anthropology. 2021. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/izmenchivostpolovogo-dimorfizma-osnovnyhantropometricheskih-razmerov-telanovorozhdennyh-v-svyazi-so-stepenyuurbanizatsii (accessed on 15.02.2025).Цветков Илья Николаевич, Дикарёв Станислав Вячеславович, Кораблёв Николай Павлович, Кораблёв Павел Николаевич Роль полового диморфизма в изменчивости скелета конечностей американской норки (Neovison vison) // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. 2017. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-polovogo-dimorfizma-v-izmenchivosti-skeletakonechnostey-amerikanskoy-norki-neovison-vison (дата обращения: 15.02.2025).Tsvetkov Ilya Nikolaevich, Dykarov Stanislav Vyacheslavovich, Korabol Nikolai Pavlovich, Korabol Pavel Nikolaevich The role of sexual dimorphism in the variability of the skeleton of the limbs of the American mink (Neovison vison) // Izvestia of the Velikiyoluk state agricultural academy. 2017. No.5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-polovogo-dimorfizma-v-izmenchivostiskeleta-konechnostey-amerikanskoy-norkineovison-vison (accessed on 02/15/2025).Чирков Д.И. Подбор родительских пар в связи с половым диморфизмом / И.Д. Чирков // Животноводство. – 1964. – №7. – С. 56-59.Chirkov D.I. Selection of parental pairs in connection with sexual dimorphism / I.D. Chirkov //Animal husbandry. – 1964. – No. 7. – pp. 56-59.Шамаун А. Гистоструктура иммунокомпетентных органов вакцинированной птицы, получавшей «Комбиолакс» и «Сувар» / А. Шамаун // Материалы международ, науч.-произ. конференции по актуал. пробл. агропром. комплекса (ч. 1). – Казань, 2003. – С. 254-255.Shamaun A. Histostructure of immunocompetent organs of vaccinated poultry treated with Kombiolax and Suvar / A. Shamaun // Proceedings of the international scientific and production conference on actuals. probl. agroprom. complex (part 1). Kazan, 2003. pp. 254-255.Шевченко, А. Биологические особенности роста и развития индеек / А. Шевченко // Птицеводство. – 2010. – № 7. – С. 35-37.Shevchenko, A. Biological features of the growth and development of turkeys / A. Shevchenko // Poultry farming. – 2010. – № 7. – pp. 35-37.Ojedapo L. O., Amao S. R. Sexual dimorphism on carcass characteristics of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) reared in derived Savanna zone of Nigeria // International Journal of Science, Environment and Technology. – 2014. – Т. 3. – №. 1. – С. 250-257.Ojedapo L. O., Amao S. R. Sexual dimorphism on carcass characteristics of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) reared in derived Savanna zone of Nigeria // International Journal of Science, Environment and Technology. – 2014. – Vol. 3. – No. 1. – pp. 250-257.Yakubu A. Discriminant analysis of sexual dimorphism in morphological traits of African Muscovy ducks //Archivos de zootecnia. – 2011. – Т. 60. – №. 232. – С. 1115-1123.Yakubu A. Discriminant analysis of sexual dimorphism in morphological traits of African Muscular ducks //Archivos de zootechnia. – 2011. – Vol. 60. – No. 232. – pp. 1115-1123.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.