Статья посвящена изучению микробиологических показателей воды Финского залива и оценке безопасности добываемой оттуда продукции для населения. Выявлены превышения предельно допустимых концентраций по микробиологическим показателям и установлены причины превышений. Для исследования отобраны пробы воды в различных точках прибрежных районов Финского залива. Пробы проверены на такие показатели безопасности, как общее микробное число, общие и термотолернатные колиформные бактерии, а также содержание бактерий рода Salmonella. Общее микробное число было учтено при различных температурах, что позволило в дальнейшем вычислить степень самоочищения водоёма. Полученные результаты были проверены на соответствие нормативам по каждому из показателей, что позволило определить степень безопасности воды, а также, косвенно, выловленной из данного источника рыбной продукции, для человека.
The article is devoted to the study of the microbiological indicators of the water of the Gulf of Finland and the assessment of the safety of products extracted from there for the population. Exceeded the maximum permissible concentrations for microbiological indicators and identified the causes of the excess. For the study, water samples were taken at various points in the coastal areas of the Gulf of Finland. Samples were tested for such safety indicators as total microbial count, total and thermotolerant coliforms, as well as the content of bacteria of the genus Salmonella. The total microbial number was taken into account at different temperatures, which made it possible to further calculate the degree of self-purification of the reservoir. The obtained results were checked for compliance with the standards for each of the indicators, which made it possible to determine the degree of water safety, as well as, indirectly, the fish caught from this source for humans.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.