ivmМеждународный вестник ветеринарииInternational Journal of Veterinary Medicine2072-2419SpbGUVM Publishing Houseivm-727Research ArticleФАРМАКОЛОГИЯ, ТОКСИКОЛОГИЯ, ФАРМАЦИЯPHARMACOLOGY, TOXICOLOGY, PHARMACYНормализация гематологических и микробиологических показателей сельскохозяйственной птицы различными адсорбентами при профилактике микотоксикозовNormalization of poultry haematological and microbiological indices by various adsorbents in the mycotoxicoses preventionКапитоноваЕ. А.KapitonovaE. A.

к.с.-х.н., доцент

Витебск

PhD in Agricultural Sciences, Associate Professor

Vitebsk

УО ВГАВМБеларусьVitebsk State Academy of Veterinary MedicineBelarus2021131020210399103Copyright © Капитонова Е.А., 20212021Капитонова Е.А.Kapitonova E.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vetjournal.spbguvm.ru/jour/article/view/727

Продовольственная безопасность страны в полной мере зависит от бесперебойного обеспечения населения разнообразными, высококачественными, доступными продуктами питания. Целью нашей работы явилось установление наиболее эффективного адсорбента микотоксинов для профилактики микотоксикозов путем мониторинга гематологических и микробиологических показателей подопытных цыплят-бройлеров кросса «Росс-308». Нами были разработаны и запатентованы новые органо-минеральные адсорбенты микотоксинов на основе трепела «Беласорб» и «МеКаСорб». В производственных условиях птицефабрики ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский», нами была доказана эффективность их применения в оптимальной норме 2 кг/т комбикорма. На основании проведенных производственных испытаний было установлено, что разработанные нами адсорбенты микотоксинов оптимизируют метаболические процессы в организме цыплят-бройлеров. Наблюдается восстановление белковых фракций, повышение эффективности азотсодержащих и безазотистых вещества, а также эффективность работы ферментов в сыворотке крови и уровень минеральных веществ при нормализации баланса Ca / P соотношения. Снижение токсической нагрузки на организм цыплят-бройлеров и повышение санитарного качества комбикорма способствовало увеличению в желудочно-кишечном тракте птицы фракций лакто- и бифидобактерий при снижении количества бактерий группы кишечной палочки, а также дрожжей и плесневых грибов. Таким образом, введение в рацион сельскохозяйственной птицы адсорбентов микотоксинов «Беласорб» и «МеКаСорб» имеет положительную динамику обменных процессов, нормализует гематологические и микробиологические показатели, что подтверждается высокими достижениями в опытных птичниках.

The country’s food safety fully depends on the uninterrupted supply of population with diverse, high-quality, available food products. The aim of our work was to establish the most effective mycotoxins adsorbent for mycotoxicoses prevention by monitoring the haematological and microbiological indices of experimental cross “Ross-308” broiler chickens. We have developed and patented new organo-mineral mycotoxin adsorbents “Belasorb” and “MeKaSorb” based on tripoli. In the production conditions of the poultry farm of ОАО “Agrokombinat “Dzerzhinskiy” we have proven the effectiveness of their use at the optimal rate of 2 kg/t of mixed feed. Based on the conducted production tests it was found that the mycotoxin adsorbents developed by us optimize the metabolic processes in the body of broiler chickens. There is a recovery of protein fractions, an increase in the efficiency of nitrogen-containing and nitrogen-free substances as well as the efficiency of enzymes in the blood serum and the level of minerals with the normalization of the Ca/P ratio balance. Reducing the toxic load on the broiler chickens body and improving the sanitary quality of mixed feed contributed to an increase of lacto- and bifidobacteria fractions in the gastrointestinal tract of poultry while reducing the number of bacteria of the Escherichia coli group as well as yeast and mold fungi. Thus, the introduction of “Belasorb” and “MeKaSorb” mycotoxins adsorbents into the diet of poultry has a positive dynamics of metabolic processes, normalizes haematological and microbiological indices which is confirmed by high achievements in experienced poultry houses.

цыплят а-бройлерымикотоксикозыадсорбентыметаболизмсыворотка кровимикробиотажелудочно-кишечный трактbroiler chickensmycotoxicosesadsorbentsmetabolismblood serummicrobiotagastrointestinal tractReferencesГолушко, В.М. Сравнительный анализ применения биологически активных препаратов и их влияние на качество животноводческой продукции / В.М. Голушко, Е.А. Капитонова // Ученые Записки УО ВГАВМ, 2008. –Т. 44. –№ 2-1. –С. 174-177.Голушко, В.М. Сравнительный анализ применения биологически активных препаратов и их влияние на качество животноводческой продукции / В.М. Голушко, Е.А. Капитонова // Ученые Записки УО ВГАВМ, 2008. –Т. 44. –№ 2-1. –С. 174-177.Капитонова, Е.А. Профилактика заболеваний птиц путем введения в рацион цыплят-бройлеров биологически активных веществ / Е.А. Капитонова // Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. Я.Р. Коваленко, 2009. – Т. 75. – С. 329-331.Капитонова, Е.А. Профилактика заболеваний птиц путем введения в рацион цыплят-бройлеров биологически активных веществ / Е.А. Капитонова // Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. Я.Р. Коваленко, 2009. – Т. 75. – С. 329-331.Капитонова, Е.А. Продуктивность цыплят-бройлеров при введении в рацион адсорбента микотоксинов / Е.А. Капитонова, В.А. Медведский // Ученые Записки УО ВГАВМ, 2010. – Т. 46. - № 1-2. – С. 136-139.Капитонова, Е.А. Продуктивность цыплят-бройлеров при введении в рацион адсорбента микотоксинов / Е.А. Капитонова, В.А. Медведский // Ученые Записки УО ВГАВМ, 2010. – Т. 46. - № 1-2. – С. 136-139.Красочко, П.А. Микрофлора кишечника цыплят-бройлеров и ее коррекция биологически активными препаратами / П.А. Красочко [и др.]. – Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. Я.Р. Коваленко, 2009. –Т. 75. –С. 393-398.Красочко, П.А. Микрофлора кишечника цыплят-бройлеров и ее коррекция биологически активными препаратами / П.А. Красочко [и др.]. – Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. Я.Р. Коваленко, 2009. –Т. 75. –С. 393-398.Опыт корректировки рационов цыплятбройлеров в условиях птицефабрик республики Беларусь / М.А. Гласкович, Л.Ю. Карпенко, А.Б. Балыкина [и др.]. – Научнопроизводственный журнал «Международный вестник ветеринарии». – ФГБОУ ВПО СПбГАВМ, 2018. –№ 1 –С. 33-40.Опыт корректировки рационов цыплятбройлеров в условиях птицефабрик республики Беларусь / М.А. Гласкович, Л.Ю. Карпенко, А.Б. Балыкина [и др.]. – Научнопроизводственный журнал «Международный вестник ветеринарии». – ФГБОУ ВПО СПбГАВМ, 2018. –№ 1 –С. 33-40.Санитарно-гигиеническое значение бактерий и плесневых грибов в изменении качества кормов : учебнометодическое пособие / С. В. Абраскова [и др.]. – Витебск, 2012. – 32 с.Санитарно-гигиеническое значение бактерий и плесневых грибов в изменении качества кормов : учебнометодическое пособие / С. В. Абраскова [и др.]. – Витебск, 2012. – 32 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.