Динамика содержания техногенных радионуклидов в объектах ветнадзора Северо-западного региона

Аннотация

Эксплуатация ядерных энергетических установок неизбежно ведет к ухудшению экологической обстановки и в частности загрязнению окружающей среды техногенными радионуклидами. Обеспечение населения безопасными продуктами питания в таких условиях имеет важное значение. Среди техногенных радионуклидов обязательному мониторингу подлежат цезий-137 (137Cs) и стронций-90 (90Sr) [2,4]. Мониторинг осуществляется путем планового периодического радиологического контроля воды, кормов и продукции животноводства в заранее установленных главным государственным ветеринарным инспектором субъекта РФ контрольных пунктах. Гигиенические требования к качеству и безопасности сырья и продукции животного происхождения по содержанию радиоактивного стронция и цезия регламентируют СанПиН 2.3.2.1078-01, на основании которых и принимается решение о возможности ее реализации населению. Было проведено изучение динамики удельной активности изотопов стронция и цезия в молоке и мясе крупного рогатого скота, произведенных на территории Северо-Западного региона в период с 2008 по 2016 гг. Установлено, что произведенная продукция соответствовала требованиям санитарных норм. Выявленные за время наблюдения колебания активности 90Sr и 137Cs в молоке и мясе обусловлены соотношением в рационе кормов местного производства и завезенных из других регионов. При сопоставлении колебания уровня активности изотопов в молоке и мясе с их изменением в почве и воде не удалось установить взаимосвязь. На основании этого, с высокой вероятностью можно утверждать, что на динамику изменения активности изотопов стронция и цезия в молоке и мясе оказывает влияние структура рациона, а в частности соотношение между завозимыми кормами и кормами местного производства.