Исследование особенностей обмена веществ у овец романовской породы на протяжении периода лактации в условиях промышленных комплексов Северо-Западного региона России

Селен является незаменимым микроэлементом в рационе сельскохозяйственных животных. Селен входит в состав ферментов антиоксидантной системы, препятствуя разрушению свободными радикалами клеток организма. Обеспеченность селеном сильно варьируется в связи с обилием биогеохимических территорий. Так на территории Северо-Западного региона России отмечается крайне низкое содержание селена в почвах и растениях. В ходе проведенного исследования было установлено, что концентрация селена в растениях пастбищ варьирует в диапазоне от 0,059 до 0,067 мкг/кг при оптимальном значении от 0,1 мг/кг. При исследовании морфологических и биохимических параметров крови овец романовской породы на протяжении периода лактации установлено, что у животных концентрация гемоглобина, количество эритроцитов, концентрация общего белка и альбуминов находится ниже референсных значений. Количество эритроцитов также увеличивалось. На 100-е сутки количество эритроцитов было выше на 7,78% в сравнении с 30-ыми сутками и на 14,59% в сравнении с 10-ыми сутками с момента начала лактации. Отмечалось увеличение концентрации общего белка за счет фракции альбуминов. На 100-е сутки концентрация общего белка была выше на 15,29% в сравнении с 10-ыми сутками и на 9,46% в сравнении с 30-ыми сутками с момента начала лактации. На 100-е сутки с момента начала лактации концентрация гемоглобина была выше на 19,07% в сравнении с 10-ыми сутками с момента начала лактации и на 10,73% в сравнении с 30-ыми сутками с момента начала лактации. На более поздних сроках лактации наблюдается увеличение выше названных показателей до нижней границы нормы, что свидетельствует о нарушении обмена веществ в организме.

1. Зверев, А.А. Статистические методы в биологии: учебно-методическое пособие / А.А. Зверев, Т.Л. Зефиров. – Казань: КФУ, 2013 - 42 с.

2. Карпенко, Л.Ю. Динамика содержания тиреоидных гормонов в сыворотке крови лошадей в связи с обеспеченностью организма йодом и селеном/Л.Ю. Карпенко, Р.Н. Селимов, А.А. Бахта//Ученые записки Казанской Государственной Академии Ветеринарной Медицины им. Н.Э. Баумана. – 2010. – Т.203. – С. 118-122.

3. Карпенко, Л.Ю. Сезонная динамика показателей минерального обмена у высокопродуктивных коров черно-пестрой породы/ Л.Ю. Карпенко, А.А. Карпенко, А.И. Енукашвили, А.А. Бахта, А.Б. Андреева//ACTA NATURAE. – 2016. - №S1. – 196 с.

4. Лобков, В.Ю. Биологические особенности овец романовской породы: монография/ В.Ю. Лобков, А.Н. Белоногова, Д.Д. Арсеньев. – Ярославль: Изд-во ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА», 2012 – 162 с.

5. Максимов, В. И. Динамика естественной резистентности свиней в зависимости от локальных биогеохимических особенностей региона: экологический и онтогенетический аспекты/В.И. Максимов, М.Н. Лежнина, В.Н. Еремеев, А.А. Шуканов, А.А. Дельцов//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. - Т.42. - №2. – С. 155-160.

6. Максимов, В. И. Корригирование иммуноморфологического статуса бычков биогенными веществами с учетом региональной йодной и селеновой недостаточности/ В.И. Максимов, Р.А. Шуканов, А.А. Шуканов, Н.В. Алтынова//Международный вестник ветеринарии. – 2020. – № 1. – С.46-51.

7. Arshad, M. A. Revisiting the effects of different dietary sources of selenium on the health and performance of dairy animals: a review/ M. A. Arshad, H. M. Ebeid, F.Hassan//Biological trace element research. – 2021. – V. 199. – N. 9. – P. 3319 – 3337.

8. Benefits of the inclusion of açai oil in the diet of dairy sheep in heat stress on health and milk production and quality / D. da S. dos Santos, V. Klauck, G. Campigotto [et al.] // Journal of Thermal Biology. – 2019. – V. 84. – P. 250-258.

9. Concentration of selenium in soil, pasture, blood and wool of sheep / Z. Antunovič, Z. D. Steiner, M. Vegara [et al.] // Acta Veterinaria. – 2010. – V. 60. – N. 2-3. – P. 263-271.

10. Dvalishvili, V. G. A diet for intensive raising and fattening of young sheep / V. G. Dvalishvili // Farm animals. – 2013. – V. 3. – N. 4. – P. 96-101.

11. Effects of plane of nutrition and selenium supply during gestation on ewe and neonatal offspring performance, body composition, and serum selenium / A. M. Meyer, J. J. Reed, T. L. Neville [et al.] // Journal of Animal Science. – 2010. – V. 88. – N. 5. – P. 1786-1800.

12. Essential Role for Mitochondrial Thioredoxin Reductase in Hematopoiesis, Heart Development, and Heart Function / M. Conrad, C. Jakupoglu, S. G. Moreno [et al.] // Molecular and Cellular Biology. – 2004. – V. 24. – N. 21. – P. 9414-9423.

13. Freking, B. A. Comparison of performance of F1 Romanov crossbred ewes with wool and hair breeds during spring lambing under intensive and extensive production systems / B. A. Freking, T. W. Murphy // Journal of Animal Science. – 2021. – V. 99. – N. 1. – P. 1-10.

14. Golubkina, N. A. Selenium in food crops / N. A. Golubkina, P. A. Poluboyarinov, A. V. Sindireva // Voprosy Pitaniia. – 2017. – V. 86. – N. 2. – P. 63-69.

15. Labunskyy, V. M. Selenoproteins: Molecular pathways and physiological roles / V. M. Labunskyy, D. L. Hatfield, V. N. Gladyshev // Physiological Reviews. – 2014. – V. 94. – N. 3. – P. 739-777.

16. Selenium content and distribution in cow’s milk supplemented with two dietary selenium sources / Ó. Muñiz-Naveiro, R. Domínguez-González, A. Bermejo-Barrera [et al.] // Journal of Agricultural and Food Chemistry. – 2005. – V. 53. – N. 25. – P. 9817-9822.

17. Selenium persistency and speciation in the tissues of lambs following the withdrawal of dietary high-dose selenium-enriched yeast / D. T. Juniper, R. H. Phipps, E. Ramos -Morales, G. Bertin // Animal. – 2008. – V. 2. – N. 3. – P. 375-380.

18. SelT, SelW, SelH, and Rdx 12: Genomics and molecular insights into the functions of selenoproteins of a novel thioredoxin-like family / A. Dikiy, S. V. Novoselov, D. E. Fomenko [et al.] // Biochemistry. – 2007. – V. 46. – N. 23. – P. 6871-6882.

19. White P. J. Selenium accumulation by plants / P. J. White // Annals of Botany. – 2016. – V. 117. – N. 2. – P. 217-235.