Результаты инкубации и откорма цыплят-бройлеров кросса Росс 308, полученных от кур разного возраста
https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2024.4.283
Аннотация
На результаты инкубации и качество молодняка оказывают влияние многие факторы. Одним из наиболее важных является возраст кур родительского стада. Исследовано влияние кур в возрасте 35 нед. и моложе, 36-45 нед. и 46 нед. и старше родительского стада кросса Росс 308 на результаты инкубации яиц и мясную продуктивность бройлеров, полученных от разновозрастных кур. Установлено, что влияние возраста кур родительского стада имеет криволинейную зависимость с результатами инкубации яиц, полученных от них. Вывод, выводимость и оплодотворенность яиц в возрасте птицы от 36 до 45 нед. превосходили результаты инкубации яиц кур 35 нед. и менее на 2,01%, 0,91% и 1,27% и яиц, полученных от птицы 46 нед, и старше на 8,45%, 4,42% и 8,80% соответственно. При откорме цыплят-бройлеров, полученных от кур разного возраста было установлено, что несмотря на более интенсивный рост цыплят от молодой птицы и высокую живую массу бройлеров в конце откорма, полученных от кур старше 46 нед. европейский индекс продуктивности у цыплят-бройлеров полученных из яиц кур в возрасте 36 - 45 нед. составил 358,6 и превосходил первых (35 нед. и моложе) - на 3,02% и вторых (46 недель и старше) – на 1,11%. При порционной разделке тушек цыплятбройлеров кросса Росс 308 наиболее эффективными оказались бройлеры, полученные от кур в возрасте 46 нед, и старше. Таким образом установлено влияние возраста кур родительского стада на результаты инкубации и мясную продуктивность бройлеров, полученных от кур разного возраста.
Об авторах
Л. Т. Васильева
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»
Россия
Россия
Васильева Л.Т. – канд. с.-х. наук, доц., доц. каф. птицеводства и мелкого животноводства им. проф. П.П. Царенко
А. Г. Бычаев
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»
Россия
Россия
Бычаев А.Г. – канд. с.-х. наук, доц. каф. птицеводства и мелкого животноводства им. проф. П.П. Царенко
Н. Д. Виноградова
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»
Россия
Россия
Виноградова Н.Д. – канд. с.-х. наук, доц., доц. каф. кормления и разведения животных
Список литературы
1. Семакина О.В., Влияние массы инкубационных яиц на продуктивность выведенных цыплят-бройлеров/ О.В. Семакина, Е.Н. Верещагина, Р.В. Падерина // Птицеводство. –2019.–№7-8.–С.67–69.
2. Gualhanone A., Furlan R., Fernandez – Alarcon M., Macari M. Effect of breeder age on eggshell thickness, surface temperature, hatchability and chick weigh. Braz. J. Poultry Sci., 2012, 14: 9-14 (doi: 10.1590/S1516-635X2012000100002).
3. Nangsuay A., Ruangpanit Y., Meijerhof R., Attamangkune S. Yolk absorption and embryo development of small and large eggs originating from young and old breeder hens. Poultry Sci., 2011, 90(11): 2648-2655 (doi: 10.3382/ps.2011-01415).
4. Дарьин А.И. Влияние возраста курнесушек на качество яиц/А.И. Дарьин//В сб.: Охрана биоразнообразия и экологические проблемы природопользования. Сборник статей II Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, посвященной 70-летию Пензенского государственного аграрного университета (28-29 мая 2021 г). Пензенский государственный аграрный университет, Межотраслевой научноинформационный центр. Пенза, –2021.– С. 47-49.
5. Забудский Ю.И., Репродуктивная функция у гибридной сельскохозяйственной птицы. Сообщение III. Влияние возраста родительского стада. /Ю.И. Забудский // Сельскохозяйственная биология», 2016.– том 15.– №4.– С.436–449.
6. Левашова М.А., Влияние возраста курнесушек на качество яиц В сб.: Актуальные проблемы и перспективы развития отечественного животноводства./ М.А. Левашова, О.В. Филинская, //Сборник научных трудов по материалам Национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Заслуженного работника Высшей школы РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Л.П. Москаленко (29 сентября 2021 г.) Ярославская ГСХА. Ярославль, –2021. –С. 39–44.
7. Никитченко В.Е. Закономерности постэмбрионального развития мясных кур (обзор) / Д.В. Никитченко, Ж.В. Емануйлова, В.Г. Плющиков, К.М. Кондрашкина, М.С. Переплетчикова // Птицеводство. – 2023. – №5. – С. 53-59.
8. Стрельников А.И., Влияние возраста родительского стада на выживаемость ремонтного молодняка кросса Cobb-500 / А.И. Стрельников, А.В. Онегов//Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». – 2020. – Т.6 –№4. –С.426–432.
9. Хорошевская Л.В. Современные подходы к повышению качества суточного молодняка, полученного из яиц мясных кур в конце продуктивного периода и при длительном сроке их хранения / Л.В. Хорошевская, И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, А.В. Рудковская, Е.А. Струк, Е.Г. Абраменко, И.А. Панин// Птицеводство. – 2023. – №4. – С. 60–66.
10. Васильева Л.Т., Влияние возраста курнесушек кросса Hy-Line Brown на качество яиц / Л.Т.Васильева, А.Г. Бычаев // Известия Санкт-Петербургского государственного университета. – 2023. - №1(70). – С.79-88.
Рецензия
Для цитирования:
Васильева Л.Т., Бычаев А.Г., Виноградова Н.Д. Результаты инкубации и откорма цыплят-бройлеров кросса Росс 308, полученных от кур разного возраста. Международный вестник ветеринарии. 2024;(4):283-291. https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2024.4.283
For citation:
Vasilyeva L.T., Bychaev A.G., Vinogradova N.D. THE INFLUENCE OF THE AGE OF CHICKENS ON THE RESULTS OF INCUBATION AND FATTENING OF BROILER CHICKENS OF THE ROSS 308 CROSS. International Journal of Veterinary Medicine. 2024;(4):283-291. (In Russ.) https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2024.4.283
Просмотров:
80
Послать статью по эл. почте 