Оценка стабильности кормовой добавки «Галлуасорб»
https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2025.1.195
Аннотация
Микотоксины (метаболиты токсигенных изолятов микроскопических грибов) повсеместно присутствуют в кормах для животных и продовольственном сырьДля регистрации кормовых добавок формируется определенный пакет документов, составляющих регистрационное досье, которое включает оценку результатов токсикологических исследований и безопасности применения, а также сохранение заявленных химико-физических, микробиологических и биологических свойств в определенных границах в течение установленного срока годности (т.е. исследование стабильности). Цель исследований - оценка стабильности комплексной кормовой добавки «Галлуасорб» на основе природного наноматериала галлуазита, глюканов растительного происхождения, метионина, шрота расторопши. Испытание 3 партий кормовой добавки «Галлуасорб» на соответствие требованиям технических условий ТУ 10.91.10-008-00492374-2024 проводили в начале хранения и через 3, 6, 9 и 12 месяцев. Испытания осуществляли на образцах кормовой добавки, расфасованных в пакеты из крафт-бумаги с прямоугольным дном объемом 1 дм3, которые хранили в сухом помещении, исключая воздействия света, при температуре не более +25 °С и влажности не более 60 %. В процессе хранения оценивали показатели качества (внешний вид, массовая доля влаги и золы) и безопасности (токсичность, содержание патогенных микроорганизмов и токсичных элементов), подлинность. В результате эксперимента установлено, что в течение 12 месяцев хранения «Галлуасорб» по показателям качества и безопасности соответствует требованиям технических условий. При соблюдении условий хранения стабильность заявленных качественных показателей сохраняется. Регистрировали увеличение влажности адсорбента, не превышающей установленного норматива. Изменений физико-химических свойств не регистрировали также при воздействии температуры 115 °С в течение 10 минут.
Об авторах
Е. Ю. ТарасоваРоссия
Тарасова Е.Ю. – канд. биол. наук, вед. науч. сотр., зав. лабораторией ветеринарной санитарии
А. М. Сайфутдинов
Россия
Сайфутдинов А.М. – канд. хим. наук, вед. науч. сотр.
Л. Е. Матросова
Россия
Матросова Л.Е. – д-р биол. наук, вед. науч. сотр.
С. А. Танасева
Россия
Танасева С.А. – канд. биол. наук, вед. науч. сотр.
М. А. Ерохондина
Россия
Ерохондина М.А. – мл. науч. сотр.
А. Г. Мухамметшина
Россия
Мухамметшина А.Г. – мл. науч. сотр.
Список литературы
1. Грибы рода Aspergillus ‒ возбудители болезней животных и птиц: монография / Р. М. Потехина, Е. Ю. Тарасова, Л. Е. Матросова [и др.]. Казань: Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, 2020. 121 с.
2. Тремасов, М. Я. Опыт применения пробиотика при микотоксикозах / М. Я. Тремасов, Л. Е. Матросова, Е. Ю. Тарасова // Вестник ветеринарии. – 2009. – № 3(50). – С. 38-41.
3. Полевой случай трансмиссии дезоксиниваленола в органы сельскохозяйственной птицы / Н. Н. Мишина, А. З. Мухарлямова, Э. Р. Рахметова [и др.] // Проблемы медицинской микологии. – 2020. – Т. 22, № 3. – С. 105.
4. Оценка профилактического действия сыворотки при микотоксикозе с учетом морфометрических особенностей гепатоцитов крыс / Г. С. Кашеваров, К. В. Юсупова, В. Р. Саитов [и др.] // Ветеринарный фармакологический вестник. – 2024. – № 2(27). – С. 110-120.
5. Smolentsev, S.Yu. Toxicological monitoring of toxic chemicals in the soil and animal feed in the republic of Mari El / S. Yu. Smolentsev, I.N. Polikarpov, R.Kh. Ravilov [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2018. - Т. 9. - № 1. - Р. 840-844.
6. Towards potential antifungal agents: synthesis, supramolecular self-assembly and in vitro activity of azole mono-, sesqui- and diterpenoids / A. Akhmedov, R. Gamirov, Yu. Panina [et al.] // Organic & Biomolecular Chemistry. – 2023. – Vol. 21, No. 23. – P. 4863-4873.
7. Воздействие микотоксина Т-2 на окислительное повреждение головного мозга на фоне введения антиоксиданта / Ф.Р. Вафин, Э.И. Семенов, А.Ф. Хасиятуллин [и др.] // Проблемы медицинской микологии. - 2024. - Т. 26. - №2. - С. 95.
8. Вертипрахов, В.Г. Содержание Т-2 и НТ-2 токсинов, активность ферментов в кишечнике и гематологический статус цыплят-бройлеров (gallus gallus l.) при экспериментальном Т-2 токсикозе / В.Г. Вертипрахов, А.А. Грозина, Н.Н. Гогина [и др.] // Сельскохозяйственная биология. - 2021. - Т. 56. - № 4. - С. 682-694.
9. Герунов, Т.В. Сочетанное действие микотоксинов и эприномектина как фактор риска иммуносупрессии у свиней / Т.В. Герунов, В.И. Герунов, Ю.Н. Фёдоров [и др.] // Ветеринарный врач. - 2023. - №6. - С. 4-9.
10. Халикова, К.Ф. Патулинотоксикоз: распространение, опасность, профилактика / К.Ф. Халикова, А.М. Тремасова // Ветеринарный врач. - 2006. - № 2. - С. 15-17.
11. Мишина, Н.Н. Профилактическая эффективность лигнин- и полисахаридсодержащих энтеросорбентов при сочетанном Т-2 и афлатоксикозе: специальность 16.00.04 : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Мишина Наиля Наримановна. – Казань, 2008. – 162 с.
12. Капитонова, Е.А. Влияние нового адсорбента микотоксинов на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / Е.А. Капитонова / Международный вестник ветеринарии. - 2021. - № 3. - С.121-125.
13. Определение хронической токсичности профилактического средства «Цеапитокс» / К.В. Перфилова, Э.И. Семенов, Л.Е. Матросова [и др.]. // Ветеринарный врач. – 2021. - № 4. - С. 50-57.
14. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят-бройлеров при использовании в кормах четырехкомпонентного сорбента на фоне микотоксикоза / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, А.В. Маланьев [и др.] // Российский журнал Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2023.- № 2 (46). - С. 174-179.
15. Нанотрубки галлуазита - новое эффективное средство для борьбы с микотоксикозами / Е.Ю. Тарасова, Э.И. Семенов, Л.Е. Матросова, М.И. Канин // Научная жизнь. – 2020. - Т. 15. - № 4 (104). - С. 561-571.
Рецензия
Для цитирования:
Тарасова Е.Ю., Сайфутдинов А.М., Матросова Л.Е., Танасева С.А., Ерохондина М.А., Мухамметшина А.Г. Оценка стабильности кормовой добавки «Галлуасорб». Международный вестник ветеринарии. 2025;(1):195-202. https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2025.1.195
For citation:
Tarasova E.Yu., Saifutdinov A.M., Matrosova L.E., Tanaseva S.A., Erokhondina M.A., Mukhammetshina A.G. Stability assessment of the feed additive "Galluasorb". International Journal of Veterinary Medicine. 2025;(1):195-202. (In Russ.) https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2025.1.195