Оценка гематологических показателей радужной форели при введении в рацион пробиотических препаратов

Увеличение производства продукции аквакультуры является важным условием для обеспечения продовольственной безопасности России и содействия социально-экономическому развитию регионов. Oncorhynchus mykiss или радужная форель относится к одному из наиболее востребованных объектов индустриального рыборазведения благодаря коммерческой ценности и биологическим характеристикам, включая быстрый рост и устойчивость к условиям интенсивного культивирования. Целью данного исследования являлось изучение морфологических показателей крови радужной форели (Parasalmo mykiss) при введении в рацион различных пробиотических препаратов. Для оценки физиологического состояния рыб определяли следующие морфологические показатели крови: количество эритроцитов и лейкоцитов, концентрацию гемоглобина, гематокрит. При анализе данных, полученных при применении в рационе годовиков форели радужной пробиотических добавок «Пробиотик-1» и «Пробиотик-2», можно сделать вывод, что среднего количества эритроцитов годовиков форели, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-2», на 30,7% выше, чем этот показатель у группы, получавших продукционный корм без добавок, и на 13,74% выше, чем у группы, получавших с кормом добавку «Пробиотик-1». Общее количество лейкоцитов годовиков форели, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-2», на 3,11% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 1,39% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Концентрация гемоглобина на 10,88% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 5,92% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Что касается показателя гематокрита, то его значения у группы, получавшей добавку «Пробиотик-2» на 3,76% выше данного показателя у группы, получавшей продукционный корм без добавок, и на 1,44% выше, чем данный показатель у группы, в рацион которых входила добавка «Пробиотик-1». Таким образом, можно сделать заключение о положительном действии экспериментальных пробиотических препаратов на основе штаммов бактерий р. Lactobacillus на морфологические показатели крови радужной форели (Oncorhynchus mykiss). Данные препараты оказывают адаптогенный эффект на организм радужной форели, способствуя повышению показателей резистентности. Полученные результаты могут быть использованы для оптимизации состава продукционных комбикормов для радужной форели и для коррекции микробиома рыб разных возрастов.

1. Анализ возрастной динамики морфологических показателей крови форели радужной в условиях аквакультуры / Л. Ю. Карпенко, Н. А. Сидорова, П. А. Полистовская [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2023. – № 4. – С. 236-243. – DOI 10.52419/issn2072-2419.2023.4.236.

2. Андреева, А. М. Оценка перспективы выращивания форели породы Ропшинская золотая в Республике Карелия / А. М. Андреева // Научно-исследовательская работа обучающихся и молодых учёных: Материалы 76-й Всероссийской (с международным участием) научной конференции обучающихся и молодых учёных, Петрозаводск, 01–21 апреля 2024 года. – Петрозаводск: Петрозаводский государственный университет, 2024. – С. 18-21.

3. Выращивание радужной форели с применением пробиотиков "Ветом 2" и "Ликвафид" / В. А. Назаров, Т. А. Нечаева, Л. А. Ильина, М. И. Ковальчук // Развитие и современные проблемы аквакультуры (Конференция "Аквакультура 2023") : Сборник научных трудов III Международной научно-практической конференции, с. Дивноморское, 04–10 сентября 2023 года. – Ростов-на-Дону: ООО "ДГТУ-ПРИНТ", 2023. – С. 82-85. – DOI 10.23947/aquaculture.2023.82-85.

4. Ивантер Э. В. Основы вариационной статистики. – Петрозаводск: Изд-во Петрозаводского государственного университета им. О. В. Куусинена, 1970. – 19 с.

5. Логунова, Н. А. Выращивание радужной форели в УЗВ как перспективное направление развития бизнеса в регионе / Н. А. Логунова, В. Н. Туркулова // Инновационные тенденции развития современной экономики предприятий и организаций : Сборник научных трудов I Международной научно-практической конференции, Посвящается Дню экономиста в России, Симферополь, 11 ноября 2024 года. – Симферополь, 2024. – С. 137-138.

6. Методические указания по проведению гематологического обследования рыб (утв. Минсельхозпродом России 02.02.1999 N 13-4-2/1487).

7. Мухина, И. Н. Современное состояние аквакультуры на Кольском полуострове / И. Н. Мухина, Т. А. Карасева // Лососевые рыбы: биология, воспроизводство, промысел: Материалы всероссийской научно-практической конференции, Мурманск, 23–24 марта 2023 года. – Мурманск: Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, 2023. – С. 286-192.

8. Мхитарян В.С., Ильенкова С.Д., Агапова Т.Н. Статистика. – М.: Юрайт, 2013. – 590 с.

9. Полистовская, П. А. Тяжелые металлы в водной экосистеме и их влияние на рыб / П. А. Полистовская, Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, 2022. – 88 с.

10. Студенов, И. И. Возможности выращивания радужной форели в пресноводных водных объектах Архангельской области / И. И. Студенов // Лососевые рыбы: биология, воспроизводство, промысел: Материалы всероссийской научно-практической конференции, Мурманск, 23–24 марта 2023 года. – Мурманск: Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, 2023. – С. 423-428.

11. Ткачев, А. В. Биологическое разнообразие радужной форели по SSR-маркерам / А. В. Ткачев, М. В. Стручкова // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : Материалы XIV Международной научно-практической конференции, Ульяновск, 25 июня 2024 года. – Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2024. – С. 209-213.

12. Тыркин, И. А. Объёмы товарного выращивания радужной форели в Республике Карелия / И. А. Тыркин, А. В. Картанович, А. В. Тыркина // Рыбохозяйственная наука. История, современность, перспективы Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 110-летию создания "ГосНИОРХ" им. Л.С. Берга», Санкт-Петербург, 23–24 октября 2024 года. – Москва: ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО", 2024. – С. 584-587.

13. Физиология рыб. Книга 2. Питание и пищеварение / В. Г. Скопичев, Л. Ю. Карпенко, И. О. Боголюбова [и др.]. – Санкт-Петербург: Квадро, 2017. – 344 с. – ISBN 978-5-906371-25-8.