The effect of toxic feed on the biochemical parameters of pig blood
https://doi.org/10.17238/issn2072-2419.2021.1.220
Abstract
Today, there is a significant increase in the industrial production of pork in Russia [12].
At the same time, according to literature sources [2, 3, 9], feed and food raw materials are susceptible to contamination with mycotoxins in most countries.
The aim of our work was to determine the presence of mycotoxins in the feed supplied to pig farms and to study the effect of even insignificant (below the MDU) concentrations of mycotoxins in feed on the biochemical processes of pig heads of different age groups.
The research was carried out at one of the large pig farms in the North-Western region of Russia and at the Department of Pathophysiology of the St. Petersburg State Medical University.
As a result of the research, the dynamic effect of mycotoxins in compound feeds on the biochemical processes in piglets was established.
About the Authors
O. V. Kryachko
St. Petersburg state university of veterinary medicine
Russian Federation
Russian Federation
doctor of veterinary science, professor
A. P. Shafiev
St. Petersburg state university of veterinary medicine
Russian Federation
Russian Federation
assistant of the Department
L. A. Lukoyanova
St. Petersburg state university of veterinary medicine
Russian Federation
Russian Federation
associate professor
References
1. Бусыгин П.О., Беспамятных Н.Н., Суздальцева М.А., Моденов Д.В. Лабораторный анализ показателей качества и безопасности кормовой продукции для сельскохозяйственных животных / Бусыгин П.О., Н.Н. Беспамятных, М.А. Суздальцева, Д.В. Моденов // Эколого-биологические проблемы использования природных ресурсов в сельском хозяйстве. Сборник материалов v международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. 2019. с. 213-217.
2. Бурдов, Н.Г. Загрязнённость кормов микотоксинами грибов рода фузариум и возможности их нейтрализации / Н.Г. Бурдов, Е.И. Марасинская, JI.B. Фролова // Ветеринарный врач, 2007. - № 3. - С.34-36.
3. Бусыгин П.О., Кожуховская В.В., Безбородова Н.А., Бусыгина О.А., Суздальцева М.А. Оценка кормов и кормового сырья на наличие плесневых грибов и их токсичных метаболитов – СПб, Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2020 - №1. - с.214-217.
4. Галкин, A.B. Современные технологии экспресс - контроля микотоксинов в зерне и комбикормах // Био, 2003. - №4.- С.5.
5. Карпенко Л.Ю. Показатели естественной резистентности свиней в возрастном аспекте и при профилактики желудочно-кишечных заболеваний тимогеном: Автореф…дис. … канд. биол. наук. – Ленинград, 1990. – 16с.
6. Ковалёв Ю.И. Свиноводство России: текущая ситуация и среднесрочные перспективы. – Материалы 7-ой научно-практической конференции «Ветеринария в свиноводстве 2018», 23-24 мая 2018 г. – Новосибирск, 2018. – с.15-28.
7. Кондрахин И.П. (ред.) Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики Справочник. — М.: КолосС, 2004. — 520 с.
8. Крячко О.В., Шафиев А.П., Лукоянова Л.А. Состояние гуморальных защитных механизмов у поросят разных возрастных групп при неспецифической бронхопневмонии // Международный вестник ветеринарии, 2020. - №3. – С.149-153.
9. Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология. - СПб, Лань. – 2001. – 416с.
10. Левитин М.М., Иващенко В.Г., Шипилова Н.П. и др. Возбудители фузариоза колоса зерновых культур и форм проявления болезни на северо-западе России. // Микология и фитопатология, 1994. - №28 (3). – С.58-64.
11. Справочник Лабораторные методы исследования в клинике / Под редакцией профессора В.В.Меньшикова. - МОСКВА „МЕДИЦИНА", 1987. - ББК 53.4 М51 УДК 61б-074/-078:061.6 В. В. МЕНЬШИКОВ, Л. Н. ДЕЛЕКТОРСКАЯ, Р. П. – 368 с.
12. Статистика. – Свиноводство, 2017. - №3. – 52с.
13. Топурия, Л.Ю. Фармакокоррекцияиммунодефицитных состояний у животных / Л.Ю. Топурия, A.A. Стадников, Г.М. Топурия. Оренбург.: Издательский центр ОГАУ. 2008. 176 с.
Review
For citations:
Kryachko O.V., Shafiev A.P., Lukoyanova L.A. The effect of toxic feed on the biochemical parameters of pig blood. International Journal of Veterinary Medicine. 2021;(1):220-225. (In Russ.) https://doi.org/10.17238/issn2072-2419.2021.1.220
Views:
307
Email this article 