Physiological and biochemical aspects of correction of urate lithiasis in chickens in early ontogenesis with the use of certain antioxidants
https://doi.org/10.17238/issn2072-2419.2021.2.112
Abstract
At present, in a number of poultry farms, urate lithiasis (uric acid diathesis) is a frequent cause of the death of young animals, the development of which is stimulated by the stresses accompanying industrial incubation, as well as the use of low-quality eggs, which leads to abnormalities in the development of the embryo, including its excretory system, causing a delay of uric acid in the body. This phenomenon is often aggravated by acidosis and a violation of the formation and functionality of thermoregulatory systems, which entails the production of nonviable young animals. The paper considers a method for preventing these negative phenomena through the transovarial use of a composition of optimal concentrations of antioxidants – sodium thioctate and citric acid. According to the results of the studies, it was revealed that the presented composition has a positive effect on the prevention of uric acid diathesis, which was expressed in a decrease in the intensity of lipoperoxidation, against the background of an increase in AOA in experimental chickens by 25,4%. This phenomenon was reflected in the intensity of the central metabolic processes, namely carbohydrate-energy and protein metabolism, which was reflected in the optimization of thermoregulation of experimental chickens. The combination of the above phenomena resulted in the absence of cases of uric acid diathesis in experimental chickens, which was a consequence of the absence of acidosis in experimental chickens (reserve blood alkalinity was 10,8% higher in experimental chickens relative to the control), which is a central aspect in the absence of this pathology. Thus, it can be argued that the composition of BAS presented by us actively levels free radical processes, which expresses the stimulation of the optimization of central metabolic processes and leads to the production of more highly viable young animals.
About the Authors
O. V. AgureevaRussian Federation
Post-graduate student, Department of Physiology, Pharmacology and Toxicology named after A. N. Golikov and I. E. Mozgov
T. O. Azarnova
Russian Federation
Doctor of Biological Sciences, Associate Professor, Associate Professor of the Department of Chemistry named after Professors S. I. Afonsky, A. G. Malakhov
V. I. Maximov
Russian Federation
Doctor of Biological Sciences, Professor, Professor of the Department of Physiology, Pharmacology and Toxicology named after A. N. Golikov and I. E. Mozgov
References
1. Азарнова, Т.О., Бобылькова А.Е., Ярцева И.С., Профилактика окислительного стресса, как способ повышения естественной резистентности цыплят, // Ветеринария и кормление. 2013. № 1. С. 34-35.
2. Азарнова, Т.О., Максимов В.И., Индюхова Е.Н., Зайцев С.Ю. Влияние йодсодержащего препарата при обработке in ovo на качество цыплят суточного возраста / Российский ветеринарный сельскохозяйственных животных. 2014. №4. С. 24-26.
3. Березов, Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. М.: Медицина. 1998. 704с
4. Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц с основами эмбриологии сельскохозяйственной птицы. М.: КолосС, 2006. 240с.
5. Бессарабов Б.Ф., Мельникова И.И., Сушкова Н.К., Садчик С.Ю. Болезни птиц. СПб.: Лань, 2009. 464 с.
6. Бусловская, Л. К. Кислотно-щелочной баланс у животных на ранних этапах онтогенеза // Успехи современного естествознания. 2005. №3. С. 30.
7. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты // Вести. РАМН. 1993. Т.58. № 7. С. 43-51.
8. Галунская, Б., Паскалев Д., Янкова Т., Чанкова П. Двуликий янус биохимии: мочевая кислота – оксидант или антиоксидант? // Нефрология. 2014. Том 8. №4. С. 25-31.
9. Дорофеев В.Р., Хаустов В.Н. Эффективность применения перманганата калия в процессе инкубации // Птица и птицеПродукты. 2011. №6. С. 56-58.
10. Епимахова Е.Э., Александрова Т.С., Врана А.В. К вопросу оценки суточного молодняка // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: матер. XVII Междунар. конф. Сергиев Посад. 2012. С. 331–335.
11. Журавлева Л.В. Применение альфалипоевой кислоты в лечении поражений печени у больных сахарным диабетом // 100 избранных лекций по эндокринологии под ред. Ю.И. Караченцева и др. Х. 2014. С. 86-99.
12. Кожемяка Н. Мочекислый диатез у кур // Webpticeprom.ru [Электронный ресурс] Режим доступа: http://webpticeprom.ru/ru/articles-veterinary.html?pageID=1173080499.
13. Козачок Н.Н., Селюк М.Н. Применение липоевой кислоты (берлитиона) в клинической практике // Мистецтво лікування. 2003. № 5. С. 75-77.
14. Кондрахин, И. П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справ. изд. / М.: КолосС, 2004. - 520 с.
15. Лелевич С.В., Курстак И.А., Гриневич Т.Н., Воробьев В.В. Основы клинической биохимии. – Гродно: ГрГМУ, 2013. – C.184.
16. Позднякова Н., Мелехина Т., Дядичкина Л., Голдин Ю., Данилов Р. Транспортировка суточных цыплят // Животноводство России. 2016. №1. С. 15-17.
17. Патент №2619255 РФ, МПК A01K 67/00 Азарнова Т.О., Агуреева О.В, Максимов В.И., Кочиш И.И., Найденский М.С., Зайцев С.Ю., Агуреев В.М., Агуреева Т.В., Азарнова Л.Ю., Хоботьев Г.С. Способ повышения инкубационного качества яиц при длительном их хранении; заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина. №2016116740; заявл. 28.04.2016; опубл. 12.05.2017, Бюл. № 14. 9 с.
18. Соколов, Н.Л. Болезни обмена веществ // Внутренние болезни животных. М.: Лань. 2002. С. 620-651
19. Трахтенберг И.М., Ермакова О.В., Лубянова И.П. // Современные аспекты применения альфа-липоевой кислоты при экзогенных токсических воздействиях (Обзор литературы). Современные проблемы токсикологии, 2005;(3). С. 27–31.
20. Хрипунова И.Г., Журбинина Н.В. Подагра. Подагрический артрит // Методические рекомендации. Ставрополь. Изд. СГМА. 2003. С. 31.
21. Якименко Н.Н., Алексеева С.А. Мочекислый диатез: причины возникновения // Птицеводство. 2011. №6. С. 45-46
22. Chiang C-M., Roeder R.G. Cloning of an intrinsic human TFIID subunit that interacts with multiple transcriptional activators // Science. 1995; 267:531–536.
Review
For citations:
Agureeva O.V., Azarnova T.O., Maximov V.I. Physiological and biochemical aspects of correction of urate lithiasis in chickens in early ontogenesis with the use of certain antioxidants. International Journal of Veterinary Medicine. 2021;(2):112-121. (In Russ.) https://doi.org/10.17238/issn2072-2419.2021.2.112