Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2021) | Идентификация икры лососевых пород рыб с помощью полимеразной цепной реакции с наблюдением в реальном времени | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. А. Орлова, Г. Н. Родак | ||
| "... To date, there are many ways to detect the falsification of caviar. These include organoleptic ..." | ||
| № 3 (2023) | Выявление видовой фальсификации печени трески при помощи полимеразной цепной реакции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. А. Орлова, П. С. Жмуркина | ||
| "... replace cod liver with salmon milk, in particular pink salmon, which is a species falsification. Modern ..." | ||
| № 1 (2024) | Влияние органоминарального хелатного комплекса на репродуктивную функцию самок и выживаемость икры DANIO RERIO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Полистовская, Л. Ю. Карпенко, И. А. Махнин, О. Ю. Ажикина | ||
| "... of larvae 5 dfp (five days after fertilization) were estimated. To obtain caviar, the parent pairs were ..." | ||
| № 2 (2024) | Изучение спектральных характеристик меламина для оценки безопасности молока и продуктов его переработки при лабораторном контроле | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, А. В. Дрозд | ||
| № 1 (2020) | Морфологический анализ исследования свинины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Смирнов, В. Г. Урбан | ||
| № 2 (2019) | Бактериальные болезни лососевък рыб эпизоотически значимые в спб и ло (аэромоноз и псевдомоноз) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Е. Воронов, Л. А. Лукоянова, А. А. Быстрова, А. А. Зорина | ||
| "... environment complicate the fight against them. Salmon is one of the most valuable species of fish ..." | ||
| № 2 (2024) | К вопросу о методах идентификации меламина в молоке и продуктах его переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дрозд, П. С. Жмуркина | ||
| "... sources over the past 10 years on the issues of falsification of the protein component of milk and its ..." | ||
| № 1 (2025) | Идентификация мочевины в молоке-сырье методом инфракрасной спектрометрии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. С. Алмакаева | ||
| "... added urea, which creates a risk of falsification. To detect urea, the colorimetric method is used ..." | ||
| № 3 (2021) | Дизайн дуплексной пцр в реальном времени для выявления мяса убоя курицы в смешанной мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Гергель, Е. В. Зайцева, И. В. Солтынская, А. В. Путинцева, Е. В. Крылова, И. А. Тимофеева, Н. А. Кирсанова, Т. Н. Акинина, Ф. И. Василевич, А. Н. Богомазова | ||
| "... to detect the falsification of the mixed meat products by chicken meat. ..." | ||
| № 3 (2018) | Токсикорезистентность рыб к основным типам загрязнения водоемов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. М. Аршаница, Д. С. Беляев, А. А. Стекольников, М. Р. Гребцов, Б. К. Каримов | ||
| "... substances on the incubated eggs, larvae and fish of the family of carp, salmon and whitefish, established ..." | ||
| № 1 (2021) | Разработка инновационной биотехнологии заводского воспроизводства популяций рыб на основе полносистемных научных исследований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Е. Гарлов, Н. М. Аршаница, М. Р. Гребцов, А. А. Стекольников, Б. С. Бугримов | ||
| "... and in table salt solutions has been developed. On this basis, a fullsystem method of sturgeon and salmon fish ..." | ||
| № 4 (2024) | Влияние меламина и мочевины на показатели качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, А. В. Дрозд, Д. С. Алмакаева, П. С. Жмуркина | ||
| "... соответственно. Следовательно, выявить фальсификацию молока меламином и мочевиной с помощью ультразвуковых ..." | ||
| № 3 (2019) | СОСТОЯНИЕ И СОХРАНЕНИЕ ПОПУЛЯЦИЙ ЛОСОСЕВЫХ И СИГОВЫХ РЫБ В ВОДОЕМАХ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО РЕГИОНА РОССИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Е. Гарлов, Н. М. Аршаница, А. А. Стекольников, М. Р. Гребцов | ||
| "... affected are salmon and whitefish - atlantic salmon and white-fish (especially Volkhov whitefish ..." | ||
| № 1 (2023) | Оценка доброкачественности и паразитарной чистоты рыбы Ладожского озера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Орлова, Т. В. Калюжная, Л. Ю. Карпенко, К. П. Иванова | ||
| "... of Diphyllobothrium latum were found in the caviar of two individuals of the pike. As a result of a compressor study ..." | ||
| № 1 (2024) | Дехорионизация эмбрионов DANIO RERIO для оценки острой токсичности органоминеральных хелатных комплексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Полистовская, Л. Ю. Карпенко, И. А. Махнин, О. Ю. Ажикина | ||
| "... University of Veterinary Medicine. The object of the study was the embryos of Danio rerio. To obtain caviar ..." | ||
| № 3 (2024) | Применение метода инфракрасной спектрометрии в среднем диапазоне для определения меламина в молоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... содержание белка. Для оценки содержания меламина и выявления фальсификации молока и молочной продукции в ..." | ||
| № 3 (2022) | АНАЛИЗ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ (ONCHORYNCHYS MYKISS) ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРЕПАРАТА «SMARTBIOTIC» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, К. П. Иванова, П. А. Полистовская, Д. А. Орлова, Т. В. Калюжная | ||
| "... the increasingly common falsification of products. To conduct the study, samples were selected from the formed ..." | ||
| № 2 (2018) | Изучение показателей качества сыров, фальсифицированных компонентами немолочного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Орлова, Т. В. Калюжная, А. С. Смолькина, А. Н. Токарев, А. В. Дрозд | ||
| "... is to detect cheese samples with the fat fraction falsification with non-dairy fats by origin and to study ..." | ||
| № 3 (2018) | Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза и идентификация продуктов убоя нутрии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... of veterinary and sanitary examination, because meat falsification is often found in distributing facilities ..." | ||
| № 2 (2021) | Анализ мониторинга качества и безопасности мяса и мясопродуктов в рамках государственных закупок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Овсянников, Д. А. Орлова, Т. В. Калюжная | ||
| "... products. Thus, as a result of monitoring the supply of meat and meat products, the fact of falsification ..." | ||
| № 2 (2021) | Идентификация термического состояния мяса индейки методом микроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дрозд, А. З. Журавлева | ||
| "... to the consumer. One of the types of high-quality falsification is the distortion of information about the thermal ..." | ||
| № 3 (2024) | Кости стопы и топографически ассоциированные с ними артерии у соболя черной пушкинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. О. Яволовская, М. В. Щипакин, Д. С. Былинская, А. С. Стратонов | ||
| "... of the body, but also conducts a veterinary and sanitary examination to determine falsification ..." | ||
| № 4 (2024) | Ихтиопатологические исследования рыб открытых водоёмов крайнего Северо-Востока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Витомскова, Е. В. Гинтер | ||
| "... and passing salmon fish of the northern Okhotsk Sea were carried out on the basis of the Magadan Scientific ..." | ||
| № 1 (2019) | Возрастные особенности патогенеза сапролегниоза у американского гольца (salvelinus fontinalis mitchill, 1814). | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Панов, С. С. Фалий, И. В. Байдаров | ||
| "... The data about the disease of saprolegnia of caviar and juveniles of brook trout are present ..." | ||
| № 4 (2024) | Моделирование градуировочной зависимости для оценки содержания меламина в молоке с помощью ИК-фурье-спектрометра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... количественное содержание меламина в молоке при его добавлении с целью фальсификации белка. Применение таких ..." | ||
| № 2 (2023) | Распространенность Staphylococcus Aureus в пищевых продуктах на территории Иркутской области в период с 2012 по 2021 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сухинин, А. С. Батомункуев | ||
| "... продукты животного и растительного происхождения: мясо, мясные продукты, рыба, рыбные продукты, икра ..." | ||
| № 3 (2023) | Влияние загрязнения на воспроизводство рыб в южной акватории Ладожского озера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Романов, Н. М. Аршаница | ||
| "... , and this especially affects salmon and whitefish, which are especially sensitive to anthropogenic impacts, including ..." | ||
| № 3 (2020) | Воспроизводство рыб и беспозвоночных при воздействии загрязняющих веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Курашов, Н. М. Аршаница, А. А. Стекольников, М. А. Барбашова, М. Р. Гребцов | ||
| "... valuable species of whitefishes and salmon-ids suffered in the North-West region. The paper considers one ..." | ||
| № 1 (2024) | Паразитическая цестода Cyathocephalus Truncatus как индикатор локализации самонатурализовавшейся популяции американского гольца (Salvelinus Fontinalis) в бассейне р. Стрелки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Новиков, Н. А. Семененко | ||
| "... of both final and intermediate hosts allowed us to conclude that the final hosts of the parasite, salmon ..." | ||
| № 1 (2020) | Эффекты содержания производителей и молоди рыб в растворах поваренной соли различной концентрации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Е. Гарлов, Н. М. Аршаница, Е. Д. Шинкаревич, А. А. Стекольников, М. Р. Гребцов, Б. С. Бугримов | ||
| "... рыбоводного использования самок (% самок с >50% оплодотворения икры), 5. Оплодотворение икры (в контро- ле ..." | ||
| № 3 (2018) | Структурно-функциональные изменения рыб в фоновых озерах приполярного Урала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Лукина, В. И. Пономарев, А. А. Лукин | ||
| "... вакуолизации цитоплаз- мы, отмечались многочисленные запу- стевшие фолликулы и резорбирующая остаточная икра ..." | ||
| 1 - 31 из 31 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
