Влияние симбиотика на энтеромикробиоценоз, биохимический и иммунологический статус цыплят-бройлеров на фоне экспериментального колибактериоза

В статье представлены результаты исследования энтеробиоценоза, биохимических показателей сыворотки крови и иммунного ответа цыплят под влиянием симбиотического препарата Биосиб© ПРО при экспериментальном колибактериозе. Было сформировано четыре группы цыплят по 10 голов в каждой: I группа (группа положительного контроля), II группа (отрицательного контроля), содержалась на базовом рационе, III группа (экспериментальная симбиотическая) и IV группа (с использованием антибиотика). В возрасте 16 суток было проведено экспериментальное заражение патогенной культурой E. coli O78. Для изучения динамики энтеробиоценоза использовали бактериологические и протеомные (MALDI-TOF) методы исследования, гематологические, биохимические и иммунно-биологические тесты осуществляли согласно общепринятым методикам. В результате исследований было установлено, что применение симбиотика в экспериментальной группе цыплят способствовало прекращению клинических признаков болезни на 4 сутки, в то время как в группе, где применяли антибиотик, они продолжались в течение 5 суток. При изучении пристеночного энтеромикробиоценоза у цыплят -бройлеров экспериментальных групп после заражения культурой E. coli O78 в 72,4% случаев обнаруживали исходную культуру в группах I и IV, в то время как у птицы III группы E. coli O78 обнаруживали в 30% случаев. У цыплят-бройлеров I и IV экспериментальных групп после перорального введения E. coli существенно снижалось количество бифидобактерий и лактобактерий. В III группе видовой и количественный состав других представителей микробного сообщества тонкого кишечника существенно не изменялся. На фоне применения симбиотика у экспериментальных цыплят отмечали увеличение общего количества эритроцитов, гемоглобина, в сыворотке крови – повышение общего количества белка, альбуминов, бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности, а также увеличение живой массы по сравнению с птицей не получавший препарат.

1. Shenderov BA. Probiotic (symbiotic) bacterial languages Anaerobe. 2011; 17 (6): 490-495.

2. Новикова, О. Б. О проблеме колибактериоза в птицеводстве / О. Б. Новикова, М. А. Павлова, А. А. Бартенев // Эффективное животноводство. – 2018. – № 6(145). – С. 64-66. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35554711

3. Герасимова, А. О. Колибактериоз птиц - актуальные вопросы / А. О. Герасимова, О. Б. Новикова, А. А. Савичева // Ветеринария сегодня. – 2023. – Т. 12, № 4. – С. 284-292. – DOI 10.29326/2304-196X-2023-12-4-284-292. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=59693275

4. Minelli E., Benini A. Relationship between number of bacteria and their probiotic effects. Microb Ecol Health Dis. 2008; (20): 180-3.

5. Yeoman Carl J., White, B. A. Gastrointestinal tract microbiota and probiotics in production animals. CJ Yeoman, BA White. Annu. Rev. Anim. Biosci. 2014; (2): 469-486.

6. Almada C.N., Martinez C. et al. Characterization of the intestinal microbiota and its interaction with probiotics and health impacts. Appl Microbiol Biotechnol. 2015; 99 (10): 4175-99.

7. Wang X., Zhang P., Zhang X. Probiotics regulate gut microbiota: an effective method to Improve Immunity. Molecules, 2021; 26 (19): 60-76.

8. La Fata G., Weber P., Mohajeri H. Probiotics and the gut immune system: indirect regulation. Probiotics Antimicrob Proteins. 2018; 10 (1): 11-21.

9. Новикова, А. Ф. Влияние пробиотического биокомплекса "АВИБИОЛАКТ" на микрофлору кишечника цыплят-бройлеров, зараженных возбудителем колибактериоза птиц / А. Ф. Новикова, Е. С. Овчарова, А. А. Савичева // Птицеводство. – 2022. – № 11. – С. 89-93. – DOI 10.33845/0033-3239-2022-71-11-89-93. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=49811443

10. Проккоева, Ж.А. Пробиотические штаммы и их консорциум для профилактики и лечения бактериальных заболеваний птиц / Ж.А. Проккоева, А.Ф. Новикова // Качественный рост российского агропромышленного комплекса: возможности, проблемы и перспективы: Мат. деловой программы 27-й междунар. агропром. выст. «Агрорусь-2018». - СПб: СПБГАУ, 2018. - С. 204-207.

11. Бабина, М.П. Иммунная реактивность цыплят - бройлеров в онтогенезе и ее коррекция микробными препаратами. - Витебск, 2002. - 114с.

12. Маркин, Ю. Разумная альтернатива антибиотикам. Пробиотики в рационах для птицы/ Ю. Маркин, Н. Нестеров// Животноводство России. – 2018. – № 2. – С. 8–11. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=32430939

13. Гиндуллин, А. И. Возможности применения пробиотиков на основе лактобактерий в птицеводстве / А. И. Гиндуллин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2013. – Т. 215. – С. 74-77. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=20263009.

14. Подчалимов, М. И. Влияние пробиотиков в кормах на продуктивные и мясные качества цыплят-бройлеров / М. И. Подчалимов, Е. М. Грибанова, Л. А. Матюшевский // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2013. – № 1(36). – С. 220-223. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=18970463

15. Roberfroid M., Gibson R.M., Hoyles L. et al. Prebiotic effects: metabolic and health benefits. Br J. Nutr. 2010; 104 (l2):61-63

16. Буяров, В. С. Эффективность применения синбиотика "ПроСтор" в птицеводстве / В. С. Буяров, С. Ю. Метасова // Ученые записки Казанского университета. Серия: Естественные науки. – 2019. – Т. 161, № 3. – С. 408-421. – DOI 10.26907/2542-064X.2019.3.408-421.Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=42446495.

17. Кудрявцева, А. В. Применение жидкой формы мультибактерина ветеринарного цыплятам-бройлерам / А. В. Кудрявцева, С. В. Щепеткина // Новые фармакологические средства в ветеринарии : Материалы XIV Международной межвузовской научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 01 января – 31 2002 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины, 2002. – С. 29-30.

18. Методическое пособие по кормлению сельскохозяйственной птицы / Министерство науки и высшего образования РФ, ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства»; разработчики:

19. И.А. Егоров [и др.] - Сергиев Посад, 2021 – 359 с.

20. Методические рекомендации по применению наборов реагентов «ДиаВетТест» для биохимических исследований сыворотки (плазмы) крови животных на автоматических и полуавтоматических анализаторах. – М.: ФГБУ ЦНМВЛ, Россельхознадзор, 2018.- 25с.

21. Смирнова, О.В. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом фото нефелометрии / О.В. Смирнова, Т.А. Кузьмина // Ж. микробиология. - 1966. - № 4. - С. 8-11.

22. Дорофейчук, В.Г. Определение активности лизоцима нефелометрическим методом / В.Г. Дорофейчук // Лабораторное дело. -1968. - №1. - С. 28-30.

23. Мастицкий, С.Э. Методическое пособие по использованию программы STATISTICA при обработке данных биологических исследований/ Мастицкий С.Э.// Минск: РУП Институт рыбного хозяйства, 2009. - 76 с.