Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2024) | К вопросу о методах идентификации меламина в молоке и продуктах его переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дрозд, П. С. Жмуркина | ||
| "... в обращении фальсифицированной пищевой продукции. Широко распространена компонентная фальсификация молока ..." | ||
| № 4 (2024) | Влияние меламина и мочевины на показатели качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, А. В. Дрозд, Д. С. Алмакаева, П. С. Жмуркина | ||
| "... соответственно. Следовательно, выявить фальсификацию молока меламином и мочевиной с помощью ультразвуковых ..." | ||
| № 2 (2024) | Изучение спектральных характеристик меламина для оценки безопасности молока и продуктов его переработки при лабораторном контроле | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, А. В. Дрозд | ||
| "... Существующие методы определения меламина в молоке и продуктах его переработки трудоемки при ..." | ||
| № 3 (2024) | Применение метода инфракрасной спектрометрии в среднем диапазоне для определения меламина в молоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... содержание белка. Для оценки содержания меламина и выявления фальсификации молока и молочной продукции ..." | ||
| № 4 (2024) | Моделирование градуировочной зависимости для оценки содержания меламина в молоке с помощью ИК-фурье-спектрометра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... количественное содержание меламина в молоке при его добавлении с целью фальсификации белка. Применение таких ..." | ||
| № 1 (2025) | Идентификация мочевины в молоке-сырье методом инфракрасной спектрометрии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. С. Алмакаева | ||
| "... Введение мочевины (карбамида) в состав сырого коровьего молока искусственно увеличивает уровень ..." | ||
| № 3 (2023) | Выявление видовой фальсификации печени трески при помощи полимеразной цепной реакции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. А. Орлова, П. С. Жмуркина | ||
| "... заменяют печень трески на молоки лососевых рыб, в частности горбуши, что является видовой фальсификацией ..." | ||
| 1 - 7 из 7 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
